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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 高湯用雞壳

自由講場今日: 90|主題: 1368374

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高湯用雞壳 [複製鏈接]

1

積分: 25631

1^#

發表於 21-8-7 14:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有無jm買過來整高湯？見到utude敎人整好似好易，放冰箱慢慢用，好過雞粉。

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積分: 25631

2^#

發表於 21-8-7 14:34 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 14:33
有無jm買過來整高湯？見到utude敎人整好似好易，放冰箱慢慢用，好過雞粉。
...

幾錢個？

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積分: 5246

3^#

發表於 21-8-7 15:44 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 14:33
有無jm買過來整高湯？見到utude敎人整好似好易，放冰箱慢慢用，好過雞粉。
...

淨雞壳唔夠。加洋蔥同紅蘿白先夠甜。仲要放小塊金華火腿。不過煮完放唔耐。煮湯又花時間。算吧

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積分: 25631

4^#

發表於 21-8-7 16:08 |只看該作者

lambxxx 發表於 21-8-7 15:44
淨雞壳唔夠。加洋蔥同紅蘿白先夠甜。仲要放小塊金華火腿。不過煮完放唔耐。煮湯又花時間。算吧
...

51 潮州山哥发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ (emoji) bQPp4GqojsIi7TS (emoji)
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我見呢度教，可以到白湯咁，然後放冰箱，一個星期keep到掛。

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5^#

發表於 21-8-7 16:11 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 16:08
51 潮州山哥发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ (emoji) bQPp4GqojsIi7TS (emoji)
http://xhslink.com/S7M ...

睇咗
又好似幾好喎

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積分: 18216

6^#

發表於 21-8-7 16:24 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 14:34
幾錢個？

20~25
三個要60~70
重點係唔放得耐

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積分: 25631

7^#

發表於 21-8-7 16:29 |只看該作者

歌莉亞發表於 21-8-7 16:24
20~25
三個要60~70
重點係唔放得耐

放冰箱捱唔捱到一個星期呀？

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積分: 18216

8^#

發表於 21-8-7 16:32 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 16:29
放冰箱捱唔捱到一個星期呀？

夏天我唔敢放咁耐
唔新鮮食咗都無益啦
我通常整來煮粉麵，最多2，3日

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9^#

發表於 21-8-7 16:41 |只看該作者

歌莉亞發表於 21-8-7 16:32
夏天我唔敢放咁耐
唔新鮮食咗都無益啦
我通常整來煮粉麵，最多2，3日

冰塊左,放成個星期

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積分: 42122

10^#

發表於 21-8-7 16:57 |只看該作者

我通常買成隻細烏雞（$35），加少少火腿、瑶柱、薑。可煮成七八碗上湯。

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11^#

發表於 21-8-7 16:59 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 16:29
放冰箱捱唔捱到一個星期呀？

我覺得放到，可能我個雪櫃好夠凍

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12^#

發表於 21-8-7 17:18 |只看該作者

我係買一兩隻冰鮮雞，切腿翼做餸，雞胸背入壓力煱做高湯。不過我用得好快，因為我差不多日日用嚟滾瓜菜湯。

小朋友放暑假比平日更忙！

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13^#

發表於 21-8-7 17:30 |只看該作者

回覆樓主:

做咗冰粒放幾耐都得

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14^#

發表於 21-8-7 17:39 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 14:34
幾錢個？

街市雞殼大概20至$25 ，超市特價大約$18。
我好鍾意買雞殼煲湯，因為我唔食湯渣，但係好夠味

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15^#

發表於 21-8-7 20:16 |只看該作者

Anpanmama 發表於 21-8-7 17:39
街市雞殼大概20至$25 ，超市特價大約$18。
我好鍾意買雞殼煲湯，因為我唔食湯渣，但係好夠味
...

好搵日買兩個試下，用油炮香啲骨再撞番啲滾湯入去厨下變白湯，好自愉！

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積分: 25631

16^#

發表於 21-8-7 20:16 |只看該作者

ctsang 發表於 21-8-7 17:30
做咗冰粒放幾耐都得

咁就好！

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17^#

發表於 21-8-7 20:19 |只看該作者

tutik 發表於 21-8-7 20:16
好搵日買兩個試下，用油炮香啲骨再撞番啲滾湯入去厨下變白湯，好自愉！
...

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18^#

發表於 21-8-7 20:52 |只看該作者

買過一次, 無乜味道

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