自由講場 今日: 272 | 主題: 1299853

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發表於 21-11-21 09:52 |只看該作者

seaheart88 發表於 21-11-21 05:37
有晒開但係似乎而家太早。。。。我多數買大紅。。。前幾晚見唔太多。。。
多咗一隻唔知乜鬼牌子。。。個紙 ...

舊年買微紅係11月28，所以前幾日檔主通知我微紅番左貨，價錢又貴左，我冇叫留貨，諗住尋日親身去睇左先，唔急

去到見微紅都已冇乜青，比舊年熟好多，而且皮薄，所以照入左一箱，再叫檔主通知大紅到貨時，就再去睇睇
你見到靚大紅的話，報料分享

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

42^#

發表於 21-11-21 09:55 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-21 09:46
原來可以咁樣淘，1斤大概幾錢？

本帖最後由 seaheart88 於 21-11-21 09:57 編輯

我通常冇時間慢慢等曬乾。。。因為要返工如果落雨整濕就麻煩。。。所以我通常買當年淘寶晒好過啲。。。然後自己每年翻曬。。。

多數買冬至後發貨嘅大紅柑皮

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43^#

發表於 21-11-21 10:07 |只看該作者

seaheart88 發表於 21-11-21 09:55
本帖最後由 seaheart88 於 21-11-21 09:57 編輯

我通常冇時間慢慢等曬乾。。。因為要返工如果落雨整濕 ...

明白

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chow_mama

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 21-11-21 11:43 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-21 09:46
原來可以咁樣淘，1斤大概幾錢？

230人仔 1kg ,即係大陸2斤，第一次淘果皮都警貨不對辦，但估唔到有驚喜，我覺得自用買碎皮都ok

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chow_mama

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 21-11-21 11:50 |只看該作者

seaheart88 發表於 21-11-21 09:55
本帖最後由 seaheart88 於 21-11-21 09:57 編輯

我通常冇時間慢慢等曬乾。。。因為要返工如果落雨整濕 ...

我今年都試吓淘冬至大紅先，請問你有無買開邊間？

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bearbear2003

子爵府

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發表於 21-11-21 12:52 |只看該作者

大红柑要12月尾先成熟，而家太早

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平平常常

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發表於 21-11-21 14:33 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-20 22:13
曬左咁多年，又真係未試過曬乾後磅，等我今轉曬夠乾身，入罐前磅吓先，每年磅吓做個記錄都好
...

我係好奇，想知道一箱陳皮由新鮮到曬乾，重量嘅縮水程度有幾多。

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歌莉亞

伯爵府

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發表於 21-11-21 14:47 |只看該作者

平平常常發表於 21-11-21 14:33
我係好奇，想知道一箱陳皮由新鮮到曬乾，重量嘅縮水程度有幾多。

我曬咗咁多年又真係無刻意去量過
今年試下量先

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發表於 21-11-22 08:47 |只看該作者

歌莉亞發表於 21-11-21 14:47
我曬咗咁多年又真係無刻意去量過
今年試下量先

舊年曬時天氣啱，一日已經乾左大半，今轉係周六有太陽，今日仲要濕，希望天氣報告準，明天開始北風吹加少少太陽啦

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發表於 21-11-22 08:48 |只看該作者

平平常常發表於 21-11-21 14:33
我係好奇，想知道一箱陳皮由新鮮到曬乾，重量嘅縮水程度有幾多。

番曬幾年後，應該少過十份一

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Ivan1023

男爵府

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發表於 21-11-22 08:49 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-18 16:18
剛收到熟店通知，有微紅番左貨，今年比過往貴左近$100一箱，想問有曬開嘅jm，今年買左未？係咪貨源少左，貴 ...

係國內訂落黎，真係貴左好多，你無買貴到。

點評

MM2H

發表於 21-11-22 09:18

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Fion710

水晶宮

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發表於 21-11-22 09:12 |只看該作者

回覆樓主:

影其中一樽比你睇，櫃入面仲有五樽，上兩星期乾燥曬兩日，同事教我放多幾包防潮珠，櫃入面放報紙、咖啡渣，空間保持乾爽！

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Ivan1023

男爵府

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53^#

發表於 21-11-22 09:28 |只看該作者

Fion710 發表於 21-11-22 09:12
影其中一樽比你睇，櫃入面仲有五樽，上兩星期乾燥曬兩日，同事教我放多幾包防潮珠，櫃入面放報紙、咖啡渣， ...

我都係2017年貨

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Fion710

水晶宮

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54^#

發表於 21-11-22 09:38 |只看該作者

Ivan1023 發表於 21-11-22 09:28
我都係2017年貨

果皮仲珍貴過鑽石黃金

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發表於 21-11-23 12:54 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-20 12:15
微紅都已夠靚，入左

呢箱靚, 請問幾錢呀, 唔該

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發表於 21-11-23 14:28 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 21-11-23 12:54
呢箱靚, 請問幾錢呀, 唔該

$350 + $50 (剝埋），大部份都薄皮，好靚

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發表於 21-11-23 22:47 |只看該作者

平平常常發表於 21-11-21 14:33
我係好奇，想知道一箱陳皮由新鮮到曬乾，重量嘅縮水程度有幾多。

100 公斤曬完後只有5公斤呀

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發表於 21-11-23 22:48 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-22 08:48
番曬幾年後，應該少過十份一

100 公斤曬完後只有5公斤呀

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發表於 21-11-23 22:50 |只看該作者

MM2H 發表於 21-11-23 14:28
$350 + $50 (剝埋），大部份都薄皮，好靚

謝謝告知, 但我鍾意厚皮同油室多

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平平常常