自由講場

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公爵府

積分: 27908


1#
發表於 22-8-17 09:16 |只看該作者
皮的效用好高? 如果效用高的話我盡量唔切走喇。
係咪切走頂和底, 跟住洗乾淨就OK?

如果效用唔高的話, 就全部皮切走去, 好多泥, 好難洗得乾淨



伯爵府

積分: 15453

好媽媽勳章 大廚勳章 畀面勳章


2#
發表於 22-8-17 09:31 |只看該作者
我會去皮,馬蹄好易變壞,去皮後白色先要得


子爵府

積分: 10776


3#
發表於 22-8-17 09:32 |只看該作者
我以前都批晒皮,後來街市阿姐教批頂同底就得,佢話個皮好好,好似清熱定其他,我唔係好記得


男爵府

積分: 8049


4#
發表於 22-8-17 10:35 |只看該作者
gor_c_nine 發表於 22-8-17 09:32
我以前都批晒皮,後來街市阿姐教批頂同底就得,佢話個皮好好,好似清熱定其他,我唔係好記得
...

原來如此,係就好了,最怕批皮


子爵府

積分: 11391


5#
發表於 22-8-17 10:35 |只看該作者
我有批,因為我會食埋

點評

mercurycc    發表於 22-8-17 10:36


伯爵府

積分: 16332


6#
發表於 22-8-17 11:47 |只看該作者
maynjune 發表於 22-8-17 09:16
皮的效用好高? 如果效用高的話我盡量唔切走喇。
係咪切走頂和底, 跟住洗乾淨就OK?

想食會批,唔食只煲水批頭尾


瑪瑙宮

積分: 137343

2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


7#
發表於 22-8-17 11:51 |只看該作者
批頂同底


伯爵府

積分: 18352


8#
發表於 22-8-17 12:00 |只看該作者
好多泥,不如索性批走,批走後又可以全粒食。


瑪瑙宮

積分: 149764

2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


9#
發表於 22-8-17 12:00 |只看該作者
批走


伯爵府

積分: 19380

母親節2025勳章 好媽媽勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


10#
發表於 22-8-17 12:02 |只看該作者

回覆樓主:

我浸左批頂底,逐粒輕輕刮則邊d皮,再切片


公爵府

積分: 28792

2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


11#
發表於 22-8-17 12:08 |只看該作者
馬碲放入水中再加生粉浸一浸,冲水後再批皮,煲湯後全部食晒!

如有少許便秘,可批皮後放入凍左滾水浸一浸,即可食用,有通腸效果!
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


12#
發表於 22-8-17 12:09 |只看該作者

回覆樓主:

我有批


珊瑚宮

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2026勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


13#
發表於 22-8-17 12:11 |只看該作者
maynjune 發表於 22-8-17 09:16
皮的效用好高? 如果效用高的話我盡量唔切走喇。
係咪切走頂和底, 跟住洗乾淨就OK?
連皮會好的,買回來時用水浸半小時,再洗就容易


男爵府

積分: 7587


14#
發表於 22-8-17 12:21 |只看該作者

回覆樓主:

no


男爵府

積分: 9446

母親節2025勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章


15#
發表於 22-8-17 12:25 |只看該作者
我批頂同底

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