醫學期刊《歐洲預防心臟病學》(European Journal of Preventive Cardiology)27日刊登該項研究,聚焦輕度飲用咖啡與冠狀動脈心臟病、鬱血性心臟衰竭及缺血性中風等心血管疾病的關聯。
研究作者、澳洲貝克心臟與糖尿病研究所(Baker Heart and Diabetes Research Institute)教授Peter Kistler指出,研磨咖啡、即溶咖啡和脫咖啡因咖啡,都與心血管疾病發病率、心血管疾病或其他原因導致的死亡有一定關聯,代表適度飲用咖啡應被視為健康生活方式的一部分。