烹飪搵食

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琥珀宮

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發表於 23-3-14 13:01 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-14 11:21
青咖喱辣嗎?

唔辣架


珍珠宮

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發表於 23-3-14 14:06 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-14 11:21
當然可以啦,但就要比啲時間我整好個食譜先囉,個扣肉用咗我至少25年嘅功力做到今天,無人食過係會 ...

非常正
幸福肥師奶


珍珠宮

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發表於 23-3-14 14:12 |顯示全部帖子

回覆樓主:

昨晚餐
苦瓜咸菜煮牛柳
attach0/tmp/phpBeBi6S

點評

兔子小姐    發表於 23-8-24 23:49
Cheuk2012    發表於 23-3-14 16:53
幸福肥師奶


侯爵府

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發表於 23-3-14 17:46 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-14 11:21
當然可以啦,但就要比啲時間我整好個食譜先囉,個扣肉用咗我至少25年嘅功力做到今天,無人食過係會 ...

25年功力 一定有好多橋妙
如果可以分享食譜及重点真的好感謝
慢慢寫啊我們會耐心等候


男爵府

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發表於 23-3-14 19:49 |顯示全部帖子
蒜蓉麵豉子薑蒸九肚魚
炒椰菜
attach1/tmp/phpzGqRNF

點評

兔子小姐    發表於 23-8-24 23:49
豈能盡如人意,但求無愧於心......


琥珀宮

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發表於 23-3-14 20:41 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-14 19:49
蒜蓉麵豉子薑蒸九肚魚
炒椰菜

麵豉送飯好味


琥珀宮

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發表於 23-3-14 20:45 |顯示全部帖子

回覆樓主:

煎沙錐魚
焯黃帝菜
豆腐煮肉碎
attach0/tmp/phptyZ77h

點評

兔子小姐    發表於 23-8-24 23:49


珍珠宮

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發表於 23-3-14 23:01 |顯示全部帖子

回覆樓主:

到我
鮮魷蝦仁炒甜豆,煎黄花魚
attach0/tmp/phprDo5YO

attach1/tmp/phpQNFvPb

點評

兔子小姐    發表於 23-8-24 23:50
幸福肥師奶


男爵府

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發表於 23-3-15 07:42 |顯示全部帖子
stagea 發表於 23-3-14 20:45
煎沙錐魚
焯黃帝菜
豆腐煮肉碎

我好鐘意食煎沙錐魚架
豈能盡如人意,但求無愧於心......


侯爵府

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發表於 23-3-15 14:33 |顯示全部帖子
mannok媽咪 發表於 23-3-14 23:01
到我
鮮魷蝦仁炒甜豆,煎黄花魚

嘩條黃花煎到好靚好生动


珍珠宮

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發表於 23-3-15 16:42 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 23-3-15 14:33
嘩條黃花煎到好靚好生动

買佢果陣已經係呢個型態
attach0/tmp/phpjhqGES

幸福肥師奶


男爵府

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發表於 23-3-15 20:03 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 ccaa 於 23-3-15 20:04 編輯

焗斧頭豬扒
金寶忌廉蘑菇湯
簡單快趣


attach1_sign/tmp/phpsmcVMM

點評

兔子小姐    發表於 23-8-24 23:50


男爵府

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發表於 23-3-15 20:05 |顯示全部帖子
mannok媽咪 發表於 23-3-15 16:42
買佢果陣已經係呢個型態

我次次都整斷條魚尾架
豈能盡如人意,但求無愧於心......


侯爵府

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發表於 23-3-16 12:50 |顯示全部帖子
mannok媽咪 發表於 23-3-15 16:42
買佢果陣已經係呢個型態

彎尾都煎得咁靚真係好功夫


侯爵府

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發表於 23-3-16 12:55 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-15 20:03
焗斧頭豬扒
金寶忌廉蘑菇湯
簡單快趣

我都覺得斧頭豬扒用焗爐慢煮
簡單又好味呀 我#9樓都係咁整


男爵府

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發表於 23-3-16 17:35 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 23-3-16 12:55
我都覺得斧頭豬扒用焗爐慢煮
簡單又好味呀 我#9樓都係咁整

都應該係同一個牌子
豈能盡如人意,但求無愧於心......


侯爵府

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發表於 23-3-16 18:25 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-16 17:35
都應該係同一個牌子

是荷蘭 Vion Tomahawk 吧
有已經醃好我試過覺得偏咸之後就買沒預醃的


男爵府

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發表於 23-3-16 21:58 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 23-3-16 18:25
是荷蘭 Vion Tomahawk 吧
有已經醃好我試過覺得偏咸之後就買沒預醃的

就係呢個牌子囉,我只係買原味自己返去調味既
豈能盡如人意,但求無愧於心......


男爵府

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發表於 23-3-16 22:04 |顯示全部帖子
牛肝菌鮑魚燉烏金雞殼
蒸烏金雞髀雞翼
蒜蓉炒遲菜心
attach1/tmp/phpqBaz6d

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兔子小姐    發表於 23-8-24 23:50
豈能盡如人意,但求無愧於心......


侯爵府

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發表於 23-3-16 22:55 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-3-16 22:04
牛肝菌鮑魚燉烏金雞殼
蒸烏金雞髀雞翼
蒜蓉炒遲菜心

一雞兩味個湯又矜貴
請教蒸烏雞怎樣調味

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