自由講場

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男爵府

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發表於 23-3-31 11:15 |顯示全部帖子
飲食點解唔係應該先訂立標準工時咩?
長期要d員工“落場”2-3個鐘但又唔計工時,
變相飲食業的人經常每日要做滿12-14鐘,
人工又低,
請唔到人先正常啦。
政府仲要請外勞,
更加劇飲食業的惡况,
到時老細壓價請外勞,
本地人一係跟隨壓價一係唔做,
流失更快政府再引入更多外勞。


大宅

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發表於 23-3-31 11:30 |顯示全部帖子

大家有無認真諗過點解飲食業請唔到人?

不如大家先了解下飲食業請唔到人既原因先?

首先,做飲食,工時長係人都知

工作時間又特別差

一係返大早(凌晨4,5點開工準備早餐)

姐係晚上8,9點左右你已經準備要訓

一係返中午12/下午1點到晚上10/11

咁既返工時間完全係用哂私人生活時間

當長時間做呢行,你完全無哂家人朋友

講人工 , 難聽講一句

最低工資之後 , 好多工種既人工都差不多

但係 唯獨飲食 , 十年如一

由其各大集團飲食工

仍然係出緊一萬頭去請員工

只打算比最低工資去請人

壓價壓到離哂譜 請水吧員工出萬四蚊

係咪連做保安都不如呀?

要求員工加班 但唔會有加班錢

要求員工儲埋加班既鐘數去換一日假期

但係試問無人返工既情況下點會補到假比員工?

當員工向公司查詢呢D問題既時候

公司就會用黑暗既招數迫員工自己請辭

理由係因為呢個員工太過計較,對公司唔忠心

D問題比管理層去處理

但係 D唔係應該補返比員工架咩?



大宅

積分: 2938


發表於 23-3-31 11:38 |顯示全部帖子

好多人覺得做飲食包食飯=加人工

我想講 有某D集團 只準員工返工飲一杯飲品

食飯 D唔新鮮 / 賣唔去既野食 比員工食

遇著一D無良心既廚房佬

D唔生唔熟既飯菜出黎

員工都要食 無得揀

有D公司什至要求每日計算員工食飯開支

因此 經理都會盡可能用最平既成平去煮飯員工食

根本就係餵狗 狗都唔食





大宅

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發表於 23-3-31 11:44 |顯示全部帖子
回覆 阿玥兒 的帖子

飲食業從業人員除了厨師,剩下都沒有技能要求,内地一樣工時5千文一個月,1萬出頭大把外勞,本地勞工有什麽優勢要求那麽高的工資?
利申:曲


別墅

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發表於 23-3-31 11:45 |顯示全部帖子
Become 發表於 23-3-30 22:31
本港勞動市場人手短缺,勞福局正積極考慮輸入勞工,毋須經勞顧會審批,其中建造業及運輸業,或參考今年6月 ...

請完外勞都仲要加價


大宅

積分: 2938


發表於 23-3-31 11:51 |顯示全部帖子
glyna 發表於 23-3-31 11:44
回覆 阿玥兒 的帖子

飲食業從業人員除了厨師,剩下都沒有技能要求,内地一樣工時5千文一個月,1萬出頭大把 ...

現在內地年青人連工廠都唔願意去做
唔通又會願意黎香港做奴隸?
1萬蚊工資唔一定係勞工攞哂
又要比中介錢
如果有宿舍 又要比返錢住宿

計返條數 係大陸打工都搵到啦


大宅

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發表於 23-3-31 11:52 |顯示全部帖子
澳門人口6x萬,外勞17萬幾,本地失業,外勞依然穩到工,真係諷刺


大宅

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發表於 23-3-31 11:58 |顯示全部帖子
本帖最後由 glyna 於 23-3-31 12:01 編輯

回覆 阿玥兒 的帖子

内地餐飲業環境比香港差多了,大城市的餐飲服務生都是外地人,住的通鋪,8-10人住在一起,工時長,一個月4-5千,還要求35歲以下。香港勞工保護好太多了。一萬多即使拿走一半也好過内地。香港工作環境算奴隸,那内地豈不是地獄模式。。。
建議政府下一步引進外勞做保安,内地保安一個月3-4千,業主能少交點管理費。


珍珠宮

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發表於 23-3-31 12:18 |顯示全部帖子
Become 發表於 23-3-31 07:12
改變工時,自然有人做
整個問題係做飲食斷6親,跟住得到既人工唔合理
今日飲食,聽日又唔知邊行

經濟問題,改善工人,加$10 個餐,客人會否接受?

另一方面,保安比較舒適,人工唔差,不如做舒服工


珍珠宮

積分: 39268


發表於 23-3-31 12:21 |顯示全部帖子
購物狂媽媽 發表於 23-3-31 01:51
但大陸呢班外勞會有其他問題,外藉工人就話做幾耐都無居留權,但大陸呢班又會唔會做夠7年就有?到時又話歧 ...

新加坡都有外勞,本地人都從事高增值行業,冇居留權的

住的問題,由顧主去解決


大宅

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發表於 23-3-31 12:31 |顯示全部帖子
回覆 babytt2 的帖子

新加坡是獨立國家,香港不是,政府從來沒説過内地來的外勞7年后沒有居留權,内地來的外勞是中國籍的,情況和菲律賓工人不一樣。就算真沒有,生個小孩就有了。


珍珠宮

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發表於 23-3-31 12:34 |顯示全部帖子
購物狂媽媽 發表於 23-3-31 01:51
但大陸呢班外勞會有其他問題,外藉工人就話做幾耐都無居留權,但大陸呢班又會唔會做夠7年就有?到時又話歧 ...

學星加坡。


珍珠宮

積分: 41162


發表於 23-3-31 12:36 |顯示全部帖子
glyna 發表於 23-3-31 12:31
回覆 babytt2 的帖子

新加坡是獨立國家,香港不是,政府從來沒説過内地來的外勞7年后沒有居留權,内地來的 ...

好簡單。break開個合約工作年期咪搞掂。由香港入境處把關。


大宅

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發表於 23-3-31 12:48 |顯示全部帖子
回覆 平平常常 的帖子

能不能做到和要不要做是兩回事。政府從來沒説過不給居留權啊,給不給是香港說了算嗎?


珍珠宮

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發表於 23-3-31 13:07 |顯示全部帖子
alicego62 發表於 23-3-31 07:36
正呀,唔處理長期綜援人,但輸入外勞

錢多,要共同致富


水晶宮

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發表於 23-3-31 13:12 |顯示全部帖子
esmehouse 發表於 23-3-31 11:08
唔明點解政府唔強制啲大食懶綜援戶出去做嘢,仲有綜援唔應該長期俾,要 set 期限 ...

議員同社工都系為基層爭取福利,呢個工作比較簡單。




珍珠宮

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發表於 23-3-31 13:22 |顯示全部帖子
glyna 發表於 23-3-31 12:48
回覆 平平常常 的帖子

能不能做到和要不要做是兩回事。政府從來沒説過不給居留權啊,給不給是香港說了算嗎 ...

依法治國。定好管理規則,按照法規辦事就行了。

呆灣都定了規例,做夠一定年份的外勞,不得再批工作簽證。


伯爵府

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發表於 23-3-31 13:24 |顯示全部帖子
請外勞,咁食宿點計,人頭床位最少都3千,顧主包?


公爵府

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發表於 23-3-31 13:25 |顯示全部帖子
Adiezz 發表於 23-3-31 09:38
就算拎綜援個班肯做嘢,都唔足夠支持香港發展
特別係建築、護理呢類都係專業人士
...

做左先


象牙宮

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發表於 23-3-31 13:27 |顯示全部帖子

回覆樓主:

醫護厭惡性工作無人做,就話搵外援啫,飲食唔使嘛!出高人工d,分幾更,會多d人做啦!

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