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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 賀年食品系列之「蘿蔔糕」

自由講場今日: 2315|主題: 1299914

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賀年食品系列之「蘿蔔糕」

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1^#

發表於 24-1-16 00:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

又係時候出動呢部刨絲機，每次整蘿蔔糕都一定要用佢，有呢個好幫手，真係快靚正，刨絲無難度呀

蘿蔔糕我鍾意一半刨絲，一半切條，口感正好多

除左刨絲機，蒸焗爐都不得不提，雖然我呢部唔算大，但一次可以蒸4底，真係好方便

今次呢批係我老公叫我整黎比佢攞返公司送比同事的，但我要留番1底自己食，事關咁多款賀年蒸糕，我最鍾意食就係蘿蔔糕

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點評

發表於 24-1-19 14:53

發表於 24-1-17 17:02

發表於 24-1-16 15:41

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心肝寶貝仔

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2^#

發表於 24-1-16 06:52 |只看該作者

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2024年龍年勳章

3^#

發表於 24-1-16 07:15 |只看該作者

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發表於 24-1-16 07:24 |只看該作者

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發表於 24-1-16 07:25 |只看該作者

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發表於 24-1-16 07:35 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

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瀟灑走一回

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2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 24-1-16 10:42 |只看該作者

小manman 發表於 24-1-16 00:42
又係時候出動呢部刨絲機，每次整蘿蔔糕都一定要用佢，有呢個好幫手，真係快靚正，刨絲無難度呀 : ...

想問下蒸糕盤，膠定烘焙個的盤？

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hongkongbabyboy

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2024年龍年勳章

8^#

發表於 24-1-16 10:46 |只看該作者

好正呀

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發表於 24-1-16 12:14 |只看該作者

瀟灑走一回發表於 24-1-16 10:42
想問下蒸糕盤，膠定烘焙個的盤？

烘焙用的烤盤，我唔用膠的，始終高溫蒸咁耐，我唔放心

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發表於 24-1-16 13:03 |只看該作者

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咁早整

我年年都整10底，我只食蘿蔔糕

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發表於 24-1-16 13:05 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-1-16 13:05 編輯

無話可說發表於 24-1-16 13:03
咁早整我年年都整10底，我只食蘿蔔糕

因為我仲有好多野排住隊整

聽晚整芋絲餅，我老公至愛

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牛年勳章

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發表於 24-1-16 13:05 |只看該作者

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發表於 24-1-16 13:06 |只看該作者

手功蘿蔔糕太正啦

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發表於 24-1-16 13:08 |只看該作者

smylife 發表於 24-1-16 13:06
手功蘿蔔糕太正啦

一半半

因為一半用機刨絲，一半手切條，我見過有片教係全部手切條

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2024勳章

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發表於 24-1-16 13:10 |只看該作者

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淨睇張相已經覺得好味

有冇食譜可以分享

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發表於 24-1-16 13:12 |只看該作者

annakit 發表於 24-1-16 13:10
淨睇張相已經覺得好味有冇食譜可以分享

有呀！！

遲少少比食譜你，我的做法d蘿蔔唔使炒的，但就要蒸耐d

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發表於 24-1-16 13:14 |只看該作者

小manman 發表於 24-1-16 13:12
有呀！！

遲少少比食譜你，我的做法d蘿蔔唔使炒的，但就要蒸耐d

我又要

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發表於 24-1-16 13:14 |只看該作者

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發表於 24-1-16 13:16 |只看該作者

薯圈發表於 24-1-16 13:14
我又要

好，無問題，我遲d post上黎

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發表於 24-1-16 13:18 |只看該作者

小manman 發表於 24-1-16 13:05
因為我仲有好多野排住隊整

聽晚整芋絲餅，我老公至愛

我通常整黎過年食同做禮！以前仲會整薑汁年糕，今年仲諗緊

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