自由講場 今日: 457 | 主題: 1344862

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發表於 24-11-3 00:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我的第2個仿真花蛋糕，今次係我鍾意的粉紅色系

白朱古力做的脆皮，配上奶味香濃軟滑的慕絲，真係好好味

呢款蛋糕其實之前都整過，今次只係換左唔同的模具，我仲用蘭姆酒加粉紅色同銀色閃粉，用噴槍做成少少珠光色的效果，成品我自己覺得好靚

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發表於 24-11-3 00:09 |只看該作者

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apelok

珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 24-11-3 00:24 |只看該作者

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好正

睇你的作品真係好賞心悅目

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登陸火星

珍珠宮

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發表於 24-11-3 00:44 |只看該作者

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心肝寶貝仔

水晶宮

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發表於 24-11-3 08:10 |只看該作者

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nicholasmom

男爵府

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發表於 24-11-3 09:38 |只看該作者

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蜜蜂糖

珍珠宮

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發表於 24-11-3 09:43 |只看該作者

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baby-bath

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發表於 24-11-3 10:16 |只看該作者

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我都試整過，但淋完朱古力有啲出水問題，搞到啲色淺哂，請問點解嘅

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mickeyeva

瑪瑙宮

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發表於 24-11-3 11:07 |只看該作者

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好有心機，成日有新作品分享，勁喔！

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10^#

發表於 24-11-3 11:46 |只看該作者

baby-bath 發表於 24-11-3 10:16
我都試整過，但淋完朱古力有啲出水問題，搞到啲色淺哂，請問點解嘅

...

我呢個唔係淋朱古力

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Chiuchoiluck

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11^#

發表於 24-11-3 12:08 |只看該作者

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嘩，好靚。好有心機

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baby-bath

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發表於 24-11-3 12:21 |只看該作者

小manman 發表於 24-11-3 11:46
我呢個唔係淋朱古力

咁有冇食譜提供？

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發表於 24-11-3 12:24 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-11-4 02:05 編輯

baby-bath 發表於 24-11-3 12:21
咁有冇食譜提供？

我有時間post上黎比你呀！！

我呢個其實做法超級簡單，就係溶左d白朱古力，塗落個矽膠模度，要塗2～3層，每層塗完都放雪櫃，凝固左再塗第2層

然後就將慕絲倒落去填滿個模，放冰格冷凍，我通常冷凍1晚，第2朝就脫模

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PTMCYS

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14^#

發表於 24-11-3 12:27 |只看該作者

小manman 發表於 24-11-3 00:08
我的第2個仿真花蛋糕，今次係我鍾意的粉紅色系

白朱古力做的脆皮，配上奶味香濃軟滑的 ...

C姐你巧勁

收唔收徒弟呀

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rc051110

大宅

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發表於 24-11-3 12:38 |只看該作者

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啲花食唔食得㗎？

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發表於 24-11-3 12:41 |只看該作者

rc051110 發表於 24-11-3 12:38
啲花食唔食得㗎？

唔食得架！！

係仿真花，即係假花，只係裝飾用

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17^#

發表於 24-11-3 12:42 |只看該作者

PTMCYS 發表於 24-11-3 12:27
C姐你巧勁

收唔收徒弟呀

咪玩我喇！！

我都只係自學，仲係學習中，仲有好多野想試想學

我都想高手們收我做徒弟

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花生油子

水晶宮

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18^#

發表於 24-11-3 13:25 |只看該作者

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嘩，痴線咩，靚到咁

邊度捨得食

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PTMCYS

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19^#

發表於 24-11-3 13:43 |只看該作者

本帖最後由 PTMCYS 於 24-11-3 13:43 編輯

小manman 發表於 24-11-3 12:42
咪玩我喇！！

我都只係自學，仲係學習中，仲有好多野想試想學

如果你做 youtuber, 應該幾多View 數同追隨者, 收入不少, 還是已經有?

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