自由講場

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子爵府

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1#
發表於 25-4-7 09:38 |只看該作者
本帖最後由 Yeung456 於 25-4-7 09:45 編輯

(純有感而發)
間中係呢度都睇到有人話去餐廳食野有不愉快經歷 , 我覺得原因係做飲食前線既員工係好辛苦 , 人工唔多 , 無人入行 , 要靠外勞 , 最終港人生存空間愈黎愈少 .

尋日我去睇一個展覽 , 前台做服務的是一位中年女仕 , 相信佢都係 part-time , 感受到佢對客既態度的確係有需要改善 (件事詳細係點唔多講) , 外地遊客黎睇展覽 , 對呢個地方印像都會俾服務員的態度影響 , 佢地睇完就走 , 未必會同太多人接觸 , 佢地旅遊全程既體驗好影響佢地選擇下次會唔會再來 如果我係遊客遇到尋日咁既前台服務員會覺得呢個地方好落後盡量唔會再黎 .

類似既事己經唔係第一次遇到

飲食業己經玩爛係時代發展既後遺 , 如果展覽業都搞成咁 , 經濟好難唔退步 .








大宅

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2#
發表於 25-4-7 11:23 |只看該作者
都係嘅,唔太離譜都唔出聲,尋日食早餐,通粉變咗公仔麵,問咗唔係俾錯隔離枱,都啱食就無要求更換


男爵府

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3#
發表於 25-4-7 12:58 |只看該作者

回覆樓主:

尋日跟緊2位大陸客,佢地都決定比錢,最後有個香港人入黎叫2位大陸人走,唔好買,成個過程銷售了1.5小時,就比個香港人叫走左 你話灰唔灰


子爵府

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4#
發表於 25-4-7 13:51 |只看該作者
chiling009 發表於 25-4-7 12:58
尋日跟緊2位大陸客,佢地都決定比錢,最後有個香港人入黎叫2位大陸人走,唔好買,成個過程銷售了1.5小時, ...

因咩原因叫人哋走?你有無留住


子爵府

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5#
發表於 25-4-7 13:56 |只看該作者
chiling009 發表於 25-4-7 12:58
尋日跟緊2位大陸客,佢地都決定比錢,最後有個香港人入黎叫2位大陸人走,唔好買,成個過程銷售了1.5小時, ...

試過係茶餐廳,嗰侍應啲語氣已經好似我哋食客嚟向佢求乞咁,有兩個講普通話人一坐底,佢即刻走埋去叫人走話唔做佢生意 ,我哋未食完都跟著走


寶石宮

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6#
發表於 25-4-7 14:11 |只看該作者

回覆樓主:

相反喎,尋日去一間幾耐無去既食lunch, 叫左個新餐,咪影下相,店長直頭問駛唔駛幫手 ,好客喎
放下自在


男爵府

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7#
發表於 25-4-7 14:16 |只看該作者
wasabikingdom 發表於 25-4-7 13:51
因咩原因叫人哋走?你有無留住

緊係有啦,個香港人一邊行一邊講話得啦得啦諗諗,完成唔聽人講野就拉走左個客


水晶宮

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8#
發表於 25-4-7 14:45 |只看該作者
Yeung456 發表於 25-4-7 09:38
(純有感而發)
間中係呢度都睇到有人話去餐廳食野有不愉快經歷 , 我覺得原因係做飲食前線既員工係好辛苦 , ...

導賞員?佢可能一日要講好多場,重覆又重覆...另外,可能遊客提出的問題,佢每日聽完又要重覆咁解釋。有D人唔明,好似醫生,每日聽N咁個病人提出的疑問,呢D疑問喺醫生角度可以係白痴低能問題,答完A又要答B,但佢冇諗過,對每位病人來講係一個獨立的交流。
服務員話客係西客,客人又會話服務員態度差,有雞先定蛋先的問題。自問出去食嘢禮貌行先,唔該前唔該後,主動笑笑口,都好少遇到惡頂服務員。
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


複式洋房

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9#
發表於 25-4-7 16:02 |只看該作者
wasabikingdom 發表於 25-4-7 13:56
試過係茶餐廳,嗰侍應啲語氣已經好似我哋食客嚟向佢求乞咁,有兩個講普通話人一坐底,佢即刻走埋去叫人走 ...

咁慘

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