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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 跪求萬能jm: 煙靭泰國河粉！

自由講場今日: 2219|主題: 1348425

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跪求萬能jm: 煙靭泰國河粉！ [複製鏈接]

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1^#

發表於 25-8-20 17:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

正宗泰式濕河粉的河粉和乾炒牛河的河粉不同，煙煙韌韌的，請問知不知在哪裏購買？包裝是怎樣的？

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2^#

發表於 25-8-20 17:23 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 AX21 於 25-8-20 17:24 編輯

我都好鍾意食呢隻河粉, 次次去親泰國起碼都食幾次, 但如果自己整, 可能唔係好識喎, 因為會黐埋一舊舊

唔好意思, 離咗題

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3^#

發表於 25-8-20 17:27 |只看該作者

AX21 發表於 25-8-20 17:23
我都好鍾意食呢隻河粉, 次次去親泰國起碼都食幾次, 但如果自己整, 可能唔係好識喎, 因為會黐埋一舊舊

唔好 ...

我連買都買唔到，唔知整唔整到呢

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4^#

發表於 25-8-20 17:30 |只看該作者

回覆樓主:

我也很喜歡這種河粉, 找了很久
最終在灣仔買到
石水渠街1-13號, 三泰雜貨店, 09-2100
泰國新鮮闊河粉1000g$40, 濕的
開封後放雪櫃, 1星期内食用

這種河粉炒完後會變透明, 不是白色

以上是2024年4月我購買時的資料

另外九龍城都有, 同心泰國雜貨批發, 但我沒有去買, 太遠了

你可以先打電話詢問

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5^#

發表於 25-8-20 17:55 |只看該作者

pigtwo 發表於 25-8-20 17:30
我也很喜歡這種河粉, 找了很久
最終在灣仔買到
石水渠街1-13號, 三泰雜貨店, 09-2100

唔該晒！我仲以為係乾嘅粉

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 25-8-20 18:30 |只看該作者

Cherry_Lee_ 發表於 25-8-20 17:21
正宗泰式濕河粉的河粉和乾炒牛河的河粉不同，煙煙韌韌的，請問知不知在哪裏購買？包裝是怎樣的？

九龍城買泰國雜貨店
เส้นใหญ่สด

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7^#

發表於 25-8-20 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

我買過，但完全唔識點樣炒，佢成包壓到實晒，都唔知點樣鬆開佢。最後，炒到好糊，慘不忍睹

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發表於 25-8-20 19:49 |只看該作者

HappyJo888 發表於 25-8-20 18:53
我買過，但完全唔識點樣炒，佢成包壓到實晒，都唔知點樣鬆開佢。最後，炒到好糊，慘不忍睹
...

糊仔咁？
咁我出街吃算了

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9^#

發表於 25-8-20 19:50 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-8-20 18:30
九龍城買泰國雜貨店
เส้นใหญ่สด

乾貨嗎？

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2024年龍年勳章

10^#

發表於 25-8-20 20:09 |只看該作者

Cherry_Lee_ 發表於 25-8-20 17:21
正宗泰式濕河粉的河粉和乾炒牛河的河粉不同，煙煙韌韌的，請問知不知在哪裏購買？包裝是怎樣的？

金邊河粉

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

11^#

發表於 25-8-20 20:41 |只看該作者

Cherry_Lee_ 發表於 25-8-20 19:50
乾貨嗎？

不是乾貨

放雪柜、食用日期幾日到

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12^#

發表於 25-8-20 21:26 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-8-20 20:41
不是乾貨

放雪柜、食用日期幾日到

請教吓，成包粉攞出來黐到實晒，你點樣整鬆佢而又唔會搞到斷晒碎晒呢？

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13^#

發表於 25-8-20 21:47 |只看該作者

呢種河粉叫Sen Yai. 口感煙韌係因為混入有木薯粉.
呢種木薯+米粉做成的面食, 好可能中國都有替代品. 我懷疑"拉皮"可能差唔多
九龍城泰國舖有. 搵有雪櫃的泰國舖. 用之前要蒸一如果唔係會痴埋一舊

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14^#

發表於 25-8-20 22:02 |只看該作者

回覆樓主:

我都鍾意食呢集河粉，發現tommy yxxxx呢間有得食，間唔中都去食

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15^#

發表於 25-8-20 22:40 |只看該作者

Cherry_Lee_ 發表於 25-8-20 17:21
正宗泰式濕河粉的河粉和乾炒牛河的河粉不同，煙煙韌韌的，請問知不知在哪裏購買？包裝是怎樣的？

呢啲似浸個隻粉皮喎

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發表於 25-8-20 22:54 |只看該作者

awless 發表於 25-8-20 21:47
呢種河粉叫Sen Yai. 口感煙韌係因為混入有木薯粉.
呢種木薯+米粉做成的面食, 好可能中國都有替代品. 我懷 ...

剛剛在Hong Kong TV Mall見到
英文名頭兩個字都好似！

唔知係唔係呢？

attach1/tmp/phpIgrGjH

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17^#

發表於 25-8-20 22:55 |只看該作者

PIGPIG朱發表於 25-8-20 22:40
呢啲似浸個隻粉皮喎

你好呀，請問喺邊度買㗎？

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18^#

發表於 25-8-20 22:57 |只看該作者

coldmilktea 發表於 25-8-20 22:02
我都鍾意食呢集河粉，發現tommy yxxxx呢間有得食，間唔中都去食

四間分店：中環、太古、元朗和將軍澳，都唔近我添

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19^#

發表於 25-8-20 23:25 |只看該作者

Cherry_Lee_ 發表於 25-8-20 22:54
剛剛在Hong Kong TV Mall見到
英文名頭兩個字都好似！ ...

睇成份就好了, 有木薯+大米就唔會差太遠. 只有大米係冇口感的, 只有木薯又會太韌太Q

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20^#

發表於 25-8-20 23:34 |只看該作者

awless 發表於 25-8-20 23:25
睇成份就好了, 有木薯+大米就唔會差太遠. 只有大米係冇口感的, 只有木薯又會太韌太Q
...

謝謝教路，我去研究一下

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