自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 25-10-24 22:09 |只看該作者
本帖最後由 小manman 於 25-10-27 11:55 編輯

第1次整水蜜桃忌廉蛋糕

叫得做雙重,當然係雙重滋味喇!!
新鮮水蜜桃做夾心,仲有加左水蜜桃果醬打的鮮忌廉,所以抹面有d顆粒,下次d水蜜桃可以打得再幼細d,抹面忌廉就會順滑d

今次的蛋糕體係烏龍茶海綿蛋糕,當烏龍茶遇上水蜜桃,唔知味道夾唔夾呢??

美中不足係今次的忌廉唧花打得唔好,唔夠挺身,係我衰偷懶又貪快求其,好彩同佢化下妝都見得人

裝飾後成個蛋糕感覺簡約而清新
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翡翠宮

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2#
發表於 25-10-24 22:11 |只看該作者

回覆樓主:

「水蜜桃果醬」

再一次分享水蜜桃果醬,希望大家未睇厭

今次係為左整水蜜桃忌廉蛋糕做準備

我會將水蜜桃果醬加落忌廉度做抹面,所以要係煮好的水蜜桃皮果汁加落去之後,用電動研磨棒打做蓉
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發表於 25-10-24 22:12 |只看該作者


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4#
發表於 25-10-24 22:15 |只看該作者

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好靚呀


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5#
發表於 25-10-24 22:17 |只看該作者

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發表於 25-10-25 07:26 |只看該作者


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發表於 25-10-25 09:08 |只看該作者

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發表於 25-10-25 09:19 |只看該作者

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9#
發表於 25-10-25 09:23 |只看該作者
嘩.......好靚

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