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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 日本壽司之神小野二郎百歲生日, 長壽良藥是工作 ...

自由講場今日: 1752|主題: 1365761

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日本壽司之神小野二郎百歲生日, 長壽良藥是工作 [複製鏈接]

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-10-28 09:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

被譽為日本「壽司之神」的小野二郎，曾為包括美國前總統奧巴馬等著名政要服務，旗下壽司店連續12年榮獲米芝蓮3星評價，是全球獲得這項殊榮的最年長主廚。這位壽司界傳奇（27日）迎來100歲大壽，他揚言不打算完全退休，更計劃再工作5年，又指長壽秘訣就是工作。
東京都知事小池百合子上月曾特地赴壽司店祝小野生日快樂，並詢問其健康祕訣，小野回答說：「工作。」他表示：「我計劃再工作大約5年」，又指自己不喝酒，經常散步、飲食健康，長壽良藥是工作。

近年來小野只為特別客人服務，無法再每天到店裡，「因為我的手沒有那麼靈活了」。小野的兒子禎一說，父親在電視上看到日本最高齡男性113歲辭世的新聞後說，再活13年「似乎可行」，指父親的目標是114歲。

小野1925年出生，7歲時在餐廳開始學徒生涯。他其後搬到東京，25歲時成為壽司廚師，15年後的1965年開設「數寄屋橋次郎本店」，該店位於東京銀座的大樓地下室，店面只有10個座位。

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馬年勳章

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發表於 25-10-28 09:57 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章陪月勳章

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發表於 25-10-28 09:58 |只看該作者

勁呀, 仲好精神!

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發表於 25-10-28 09:59 |只看該作者

好厲害！100歲仲可以工作

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發表於 25-10-28 10:24 |只看該作者

蛋花湯發表於 25-10-28 09:33
被譽為日本「壽司之神」的小野二郎，曾為包括美國前總統奧巴馬等著名政要服務，旗下壽司店連續12年榮獲米芝 ...

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good_night_baby

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發表於 25-10-28 12:15 |只看該作者

好勁，100歲個樣仲要咁精神

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發表於 25-10-28 12:16 |只看該作者

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發表於 25-10-28 12:23 |只看該作者

估唔到100歲都可以工作唔退休，好多人未到呢個年紀已經走咗

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發表於 25-10-28 12:29 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 hellomiki 於 25-10-28 12:29 編輯

難怪香港和日本人最長壽啦！原來秘訣系工作

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