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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 萬聖節系列之「芝士流心Oreo慕絲蛋糕」

自由講場今日: 1531|主題: 1364082

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萬聖節系列之「芝士流心Oreo慕絲蛋糕」 [複製鏈接]

小manman

翡翠宮

積分: 86902

1^#

發表於 25-10-31 16:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

萬聖節最後1個應節甜點

紅黑配搭係萬聖節的經典主題，以Oreo餅底同Oreo慕絲配上加左食用紅色色素的芝士流心同忌廉唧花，再加少少萬聖節的裝飾，營造出神秘又吸睛的視覺效果

整流心的成品最期待就係切開的時候，睇到d流心餡流出黎，嘩......好治癒呀！！

不過，今次的芝士流心餡原本想有如血漿的效果，諗住扮流血，但要做到血紅色要落太多色素，我重手唔到，所以......唔太似血漿，無論係顏色同流動的狀態都有d不似預期

點評

SiuBBee

發表於 25-10-31 16:10

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小manman

翡翠宮

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2^#

發表於 25-10-31 16:03 |只看該作者

回覆樓主:

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esmehouse

寶石宮

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3^#

發表於 25-10-31 16:04 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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observer

侯爵府

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4^#

發表於 25-10-31 16:14 |只看該作者

色素唔重手，當然係冇咁強嘅血漿效果。
但係人工嘅嘢，雖然係可食用色素，可以嘅，唔落咁多點多好啲。
當然，如果作為銷售產品，就可能會有客唔高興。
只要唔標明係血漿流心，就冇咩人會介意佢嘅顏色。

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a-j

侯爵府

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5^#

發表於 25-10-31 16:15 |只看該作者

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小manman

翡翠宮

積分: 86902

6^#

發表於 25-10-31 16:21 |只看該作者

observer 發表於 25-10-31 16:14
色素唔重手，當然係冇咁強嘅血漿效果。
但係人工嘅嘢，雖然係可食用色素，可以嘅，唔落咁多點多好啲。 ...

都係，你講得啱

只係純粹同我幻想的有d出入，不過，我有朋友話可以加少少黑色就會呈現到暗紅，可能會似d

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mickeyeva

瑪瑙宮

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7^#

發表於 25-10-31 16:26 |只看該作者

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chukayi0214

大宅

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8^#

發表於 25-10-31 16:44 |只看該作者

好靚好應節

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siuleung

侯爵府

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9^#

發表於 25-10-31 17:22 |只看該作者

小manman 發表於 25-10-31 16:02
萬聖節最後1個應節甜點

紅黑配搭係萬聖節的經典主題，以Oreo餅底同Oreo慕絲配上加左 ...

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summer14

伯爵府

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發表於 25-10-31 17:27 |只看該作者

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伯爵府

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發表於 25-10-31 17:55 |只看該作者

小manman 發表於 25-10-31 16:03

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心肝寶貝仔

水晶宮

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12^#

發表於 25-10-31 18:35 |只看該作者

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Vin仔媽

寶石宮

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