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自由講場

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mansdom


大宅

積分: 1300


1#
發表於 25-11-10 08:59 |只看該作者
請問九龍邊度買到急凍巳熟/或已清洗豬肚?
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珠氏家庭


珍珠宮

積分: 33359

馬年勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章


2#
發表於 25-11-10 09:03 |只看該作者
mansdom 發表於 25-11-10 08:59
請問九龍邊度買到急凍巳熟/或已清洗豬肚?

佳寶
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ipwh


大宅

積分: 3063


3#
發表於 25-11-10 11:26 |只看該作者
街市凍肉舖！
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nicholasmom


子爵府

積分: 10606

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


4#
發表於 25-11-10 11:36 |只看該作者

回覆樓主:

間間凍肉舖都有

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大力大力


象牙宮

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


5#
發表於 25-11-10 11:54 |只看該作者
mansdom 發表於 25-11-10 08:59
請問九龍邊度買到急凍巳熟/或已清洗豬肚?

我煲胡椒豬肚湯，最少買兩個豬肚， 如果細就三個， 記得落胡椒，這是重點~
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊回覆 引用

mansdom


大宅

積分: 1300


6#
發表於 25-11-11 18:01 |只看該作者
珠氏家庭 發表於 25-11-10 09:03
佳寶


今日看到了，但好似好難洗，唔知有無得買已完全清洗的
私人傳訊回覆 引用

珠氏家庭


珍珠宮

積分: 33359

馬年勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章


7#
發表於 25-11-12 08:32 |只看該作者
mansdom 發表於 25-11-11 18:01
今日看到了，但好似好難洗，唔知有無得買已完全清洗的

急凍嘅已經叫處理過, 新鮮嘅仲難洗~
你解凍後出一出水就易洗好多, 最主要係剪咗啲肥膏.

點評

上校車    發表於 25-11-12 09:48
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KINGMAX


伯爵府

積分: 17316


8#
發表於 25-11-12 08:36 |只看該作者
提你
要煮好耐
最好有壓力煲或壺
私人傳訊回覆 引用

LekGirl


水晶宮

積分: 61390

父親節2025勳章 母親節2025勳章


9#
發表於 25-11-12 08:38 |只看該作者
mansdom 發表於 25-11-11 18:01
今日看到了，但好似好難洗，唔知有無得買已完全清洗的

就算清洗咗返嚟，你自己都要攞啲鹽同生粉再捽一捽佢，之後剪埋啲肥膏就OK 㗎啦
私人傳訊回覆 引用

wcandtt


水晶宮

積分: 73290


10#
發表於 25-11-12 08:49 |只看該作者
新鮮嘅豬肚，口感同急凍嗰啲完全唔同。

辛苦啲洗一次
私人傳訊回覆 引用

adrianada


伯爵府

積分: 16246

2025勳章蛇年勳章


11#
發表於 25-11-12 09:09 |只看該作者
大力大力 發表於 25-11-10 11:54
我煲胡椒豬肚湯，最少買兩個豬肚， 如果細就三個， 記得落胡椒，這是重點~
...

重點→胡椒要用白鑊炒香再搗碎。
私人傳訊回覆 引用

上校車


水晶宮

積分: 74251


12#
發表於 25-11-12 09:50 |只看該作者
我會整胡椒豬肚加涼瓜同支竹大量胡椒碎，冬天勁正
私人傳訊回覆 引用

mansdom


大宅

積分: 1300


13#
發表於 25-11-12 23:23 |只看該作者
本帖最後由 mansdom 於 25-11-12 23:26 編輯
KINGMAX 發表於 25-11-12 08:36
提你
要煮好耐
最好有壓力煲或壺

我罔primada壓力煲, 若用煲湯模式, 要多少分鐘
私人傳訊回覆 引用

KINGMAX


伯爵府

積分: 17316


14#
發表於 25-11-13 00:35 |只看該作者
mansdom 發表於 25-11-12 23:23
我罔primada壓力煲, 若用煲湯模式, 要多少分鐘
約 半小時至1小時
佳宝貨較韌,可以煲1小時
私人傳訊回覆 引用


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