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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 咩魚？點整好？

自由講場今日: 404|主題: 1370633

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咩魚？點整好？ [複製鏈接]

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發表於 25-12-17 11:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 25-12-17 11:21 |只看該作者

333s 發表於 25-12-17 11:12

唔識個名，好似係豉汁蒸先好味

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3^#

發表於 25-12-17 11:23 |只看該作者

333s 發表於 25-12-17 11:12

池魚，咸鮮或椒鹽都好食

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4^#

發表於 25-12-17 11:29 |只看該作者

回覆樓主:

我媽叫呢啲貓魚。

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5^#

發表於 25-12-17 11:34 |只看該作者

本帖最後由 observer 於 25-12-17 11:37 編輯

池魚。當時有人叫佢做貓魚

小時母親大人煎香，不過佢會留一條冇醃鹽，因為嗰條煎熟，整碎撈埋啲飯係畀屋企嗰時養嗰隻貓大人做貓飯。
我哋成日話同隻貓食埋同一樣嘢!
點知隻衰貓好叻，永遠揀曬啲魚肉食

啲飯係喺佢順帶下，避唔到之下食咗啲。唔好講話一半飯呀，一成都畀多佢。
因為有次我真係踎係佢隔離睇住佢食，嘆為觀止！
然之後同母親大人講，你無謂撈咁多飯落去，反正都係嘥飯要掉咗佢

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6^#

發表於 25-12-17 12:21 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由無話可說於 25-12-17 12:21 編輯

好似池魚，好多骨，有人煎左佢煮魚湯

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7^#

發表於 25-12-17 12:44 |只看該作者

我婆以前會買一大袋煎來食或滾湯，又會用來煮貓飯

我婆走左之後無人再整，因為魚檔唔肯劏，多功夫又唔係多肉，索性唔買

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8^#

發表於 25-12-17 12:49 |只看該作者

回覆樓主:

蒸麵醬，我多數買鯖魚，肉咩骨

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發表於 25-12-17 12:53 |只看該作者

有D菲傭好鍾意食這種魚。

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發表於 25-12-17 13:35 |只看該作者

回覆樓主:

煎香，煎到連骨都脆的程度，再放薑，豉油，超好食

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發表於 25-12-17 15:01 |只看該作者

池魚，日本叫竹筴魚，野生平價海魚

蒜頭豆豉辣椒蒸，鹽醃後香煎都好味

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發表於 25-12-17 15:06 |只看該作者

spikenard 發表於 25-12-17 13:35
煎香，煎到連骨都脆的程度，再放薑，豉油，超好食

我家姐會好似你咁整,佢鍾意食辣,會加D辣椒,好正

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13^#

發表於 25-12-17 15:12 |只看該作者

池魚，細細條煎香好好食。

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發表於 25-12-17 16:01 |只看該作者

回覆樓主:

煎香食

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發表於 25-12-17 17:04 |只看該作者

回覆樓主:

係咪近魚尾有一排硬鱗？？

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發表於 25-12-18 11:25 |只看該作者

observer 發表於 25-12-17 11:34
池魚。當時有人叫佢做貓魚

小時母親大人煎香，不過佢會留一條冇醃鹽，因為嗰條煎熟，整碎撈埋 ...

我以前主子都好鐘意食池魚

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發表於 25-12-18 11:39 |只看該作者

池魚,

魚檔姐姐教我整, 先炒香炒淋蕃茄, 不用加水, 調好味道, 然後將池魚放在蕃茄面, 加蓋, 較中火, 不用翻魚, 5,6 分鐘望望魚熟未, 熟了, 盛起就可食用. 快靚正.

這方法我試過用來煮三文魚, 都可以.

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發表於 25-12-18 11:49 |只看該作者

333s 發表於 25-12-17 11:12

盬醃再加薑煎
煎香落dd水滾一滾
正呀

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發表於 25-12-18 12:35 |只看該作者

observer 發表於 25-12-17 11:34
池魚。當時有人叫佢做貓魚

小時母親大人煎香，不過佢會留一條冇醃鹽，因為嗰條煎熟，整碎撈埋 ...

係呀！細時屋企有養貓，我媽咪都係煎池魚，再撈飯俾貓食
池魚煎之前好腥，煎熟咗就好香

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發表於 25-12-18 12:41 |只看該作者

observer 發表於 25-12-17 11:34
池魚。當時有人叫佢做貓魚

小時母親大人煎香，不過佢會留一條冇醃鹽，因為嗰條煎熟，整碎撈埋 ...

我媽媽也是用冇醃鹽的池魚煎香，整碎撈飯畀屋企隻貓做貓飯，我的貓貓是連飯一起食哂

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