吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 内地男子食隔夜炒飯確診炒飯綜合症入ICU險亡　 ...

自由講場今日: 1339|主題: 1365406

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

查看: 3729 | 回覆: 42

内地男子食隔夜炒飯確診炒飯綜合症入ICU險亡　

[複製鏈接]

12 3

蛋花湯

侯爵府

積分: 23226

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

1^#

發表於 25-12-29 12:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

據内地媒體報道，浙江省杭州市一名姚姓男子為圖方便，使用已經在雪櫃存放兩天的白飯來自製隔夜炒飯食用，不料竟隨即出現劇烈腹痛、嘔吐等症狀。鑒於病情危重，社區醫生迅速通過綠色通道聯繫杭州市第一人民醫院。姚先生被送到市一醫院時，已出現面色慘白、呼吸困難和嚴重休克，所幸，最後經ICU醫護人員全力搶救，姚先生得以保住性命。

市一醫院專家解釋，姚先生確診為「炒飯綜合症」是因「蠟樣芽孢桿菌」引起的嚴重食源性疾病。該菌常見於米飯、炒飯等澱粉類食品中，尤其在室溫存放條件下極易大量繁殖並產生毒素，即使經過重新加熱也難以徹底殺滅。人體攝入被污染的食物後，可能引發劇烈的胃腸道反應，嚴重時可導致器官衰竭，甚至危及生命。

專家提醒，蠟樣芽孢桿菌食物中毒，在夏秋季節更為常見。隔夜米飯、面包、酒釀等，均是高風險食品。惟這類污染往往不易通過外觀、氣味察覺，使得防範難度增加。

而除了隔夜飯，專家還提醒有6種隔夜食物不宜進食，部分更可致嚴重後果，只需2小時便會奪命。

0 0 0

私人傳訊回覆引用

星洲炒米

伯爵府

積分: 17012

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

2^#

發表於 25-12-29 13:12 |只看該作者

蛋花湯發表於 25-12-29 12:58
據内地媒體報道，浙江省杭州市一名姚姓男子為圖方便，使用已經在雪櫃存放兩天的白飯來自製隔夜炒飯食用，不 ...

私人傳訊回覆引用

candycolalemon

大宅

積分: 2557

3^#

發表於 25-12-29 13:24 |只看該作者

本帖最後由 candycolalemon 於 25-12-29 13:24 編輯

炒飯好多時都係用隔夜飯喎，乾身d

私人傳訊回覆引用

kikiboy

珍珠宮

積分: 38185

4^#

發表於 25-12-29 13:27 |只看該作者

溏心蛋通常都係隔夜嘅
家庭裝牛奶/乳酪都會隔夜
西瓜哈蜜瓜一次食唔晒都會隔夜

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

私人傳訊回覆引用

野原美冴

水晶宮

積分: 51841

減齡達人勳章

5^#

發表於 25-12-29 13:31 |只看該作者

candycolalemon 發表於 25-12-29 13:24
炒飯好多時都係用隔夜飯喎，乾身d

內文有提及，室温擺放令細菌大量滋生。
所以主要係存放問題，隔夜飯要放雪櫃。

私人傳訊回覆引用

無話可說

象牙宮

積分: 234073

6^#

發表於 25-12-29 14:09 |只看該作者

回覆樓主:

我成日炒飯帶返工喎！出街好少食炒飯

私人傳訊回覆引用

NicolelaYip

禁止訪問

積分: 166

7^#

發表於 25-12-29 14:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊回覆引用

wylerC9

伯爵府

積分: 16935

8^#

發表於 25-12-29 14:30 |只看該作者

室温存放梗係唔得啦

私人傳訊回覆引用

大力大力

象牙宮

積分: 222193

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

9^#

發表於 25-12-29 14:33 |只看該作者

candycolalemon 發表於 25-12-29 13:24
炒飯好多時都係用隔夜飯喎，乾身d

x 100

真係唔知咁恐怖~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

私人傳訊回覆引用

TAIMAN19xx

大宅

積分: 2443

10^#

發表於 25-12-29 14:36 |只看該作者

雖然唔鼓勵，但自己隔夜野由細食到大，可能主人公食物被污染或雪櫃溫度唔夠低、存放兩日…等多種因素造成。

私人傳訊回覆引用

Yigillian

複式洋房

積分: 405

11^#

發表於 25-12-29 14:37 |只看該作者

私人傳訊回覆引用

candycolalemon

大宅

積分: 2557

12^#

發表於 25-12-29 14:46 |只看該作者

野原美冴發表於 25-12-29 13:31
內文有提及，室温擺放令細菌大量滋生。
所以主要係存放問題，隔夜飯要放雪櫃。
...

明白

私人傳訊回覆引用

蛋花湯

侯爵府

積分: 23226

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

13^#

發表於 25-12-29 14:55 |只看該作者

wylerC9 發表於 25-12-29 14:30
室温存放梗係唔得啦

舊時細個隔夜飯阿婆都冇放雪櫃

私人傳訊回覆引用

883

子爵府

積分: 13841

馬年勳章

14^#

發表於 25-12-29 14:58 |只看該作者

蛋花湯發表於 25-12-29 14:55
舊時細個隔夜飯阿婆都冇放雪櫃

舊時細個香港温度無現在那麼高。

私人傳訊回覆引用

esmehouse

寶石宮

積分: 405720

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章貓狗褓姆認識瑞士牛牛第一回美好大世界2017勳章開心吸收勳章

15^#

發表於 25-12-29 14:58 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

私人傳訊回覆引用

蛋花湯

侯爵府

積分: 23226

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 25-12-29 15:00 |只看該作者

883 發表於 25-12-29 14:58
舊時細個香港温度無現在那麼高。

都係, 而家有極端天氣

私人傳訊回覆引用

廢柴孖條

伯爵府

積分: 18269

17^#

發表於 25-12-29 15:01 |只看該作者

蛋花湯發表於 25-12-29 12:58
據内地媒體報道，浙江省杭州市一名姚姓男子為圖方便，使用已經在雪櫃存放兩天的白飯來自製隔夜炒飯食用，不 ...

室溫存放，應該無攞落雪櫃

私人傳訊回覆引用

JoodyYu

禁止訪問

積分: 140

18^#

發表於 25-12-29 15:04 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊回覆引用

lily-of-valley

寶石宮

積分: 260988

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2021可愛聖誕B勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章牛年勳章 2018母親節勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章醒目開學勳章環保接龍勳章畀面勳章最關心BB問題熱投勳章 Poo得好勳章