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侯爵府

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1#
發表於 26-2-4 09:09 |只看該作者
本帖最後由 ff520 於 26-2-4 09:09 編輯

衞生防護中心指2男4女分別在上周三、四到尖沙咀金巴利道石牆道韓式餐廳,進食了預先去殼生蠔和醬油蟹,約20至35小時後陸續腹瀉、腹痛、嘔吐、噁心和發燒等病徵,其中5人求醫後無須入院,全部人情況穩定。食安中心到場調查後發現受影響人士可能進食了生的食物,引致食物中毒,已即時指示餐廳暫停供應涉事食物及清潔消毒,提醒市民避免進食生的海產。
https://www.i-cable.com/%E6%96%B0%E8%81%9E%E8%B3%87%E8%A8%8A/435409/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80%E7%9F%B3%E7%89%86%E9%81%93%E9%9F%93%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%88%86%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92-6%E9%A1%A7%E5%AE%A2%E6%9B%BE%E9%A3%9F%E7%94%9F%E8%A0%94



男爵府

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2#
發表於 26-2-4 09:27 |只看該作者
生蠔同生醃海鮮好危險,好多細菌


男爵府

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3#
發表於 26-2-4 10:02 |只看該作者
ff520 發表於 26-2-4 09:09
衞生防護中心指2男4女分別在上周三、四到尖沙咀金巴利道石牆道韓式餐廳,進食了預先去殼生蠔和醬油蟹,約20 ...




象牙宮

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4#
發表於 26-2-4 10:16 |只看該作者
ff520 發表於 26-2-4 09:09
衞生防護中心指2男4女分別在上周三、四到尖沙咀金巴利道石牆道韓式餐廳,進食了預先去殼生蠔和醬油蟹,約20 ...

生蠔和醬油蟹



生蠔 不新鮮 +
醬油蟹 生腌 制作过程中没有经过加热处理。 必出事。
其它須 韓式熱食。




上海生腌酱油蟹、
潮汕生腌生酱蟹、 黑虎虾、梭子蟹、大泥螺等,
韩式生酱虾、生酱蟹等。











想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


大宅

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5#
發表於 26-2-4 12:21 |只看該作者
333s 發表於 26-2-4 10:16
生蠔和醬油蟹

處理同存放過程都好重要,好容易滋生細菌


伯爵府

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6#
發表於 26-2-4 13:05 |只看該作者
人哋韓國人都知 最近係高危
盡量唔食生野


大宅

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7#
發表於 26-2-4 13:17 |只看該作者
生既海鮮不嬲都係好高危


水晶宮

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8#
發表於 26-2-4 13:20 |只看該作者
醬油蟹好污糟


公爵府

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9#
發表於 26-2-4 13:24 |只看該作者
真係架,生野真係吾好食。阿囡星期六又係係旺角食醬油蟹,佢話未食過試下,同個妹share一份。走個時坐地鐵到美孚,吾舒服落車休息下先,一出月台就嘔,好彩無係車箱嘔。係美孚休息左成粒鐘再上車返元朗。


象牙宮

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10#
發表於 26-2-4 13:25 |只看該作者
呢兩樣本身就係高危食物!


伯爵府

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11#
發表於 26-2-4 13:28 |只看該作者
我好鐘意食生蠔但近年唔係幾敢食


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12#
發表於 26-2-4 13:36 |只看該作者
我一定唔會食醬油蟹,諗吓蟹平時食啲乜,邊可能唔煮就食


伯爵府

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13#
發表於 26-2-4 13:42 |只看該作者
牛牛牛牛 發表於 26-2-4 13:36
我一定唔會食醬油蟹,諗吓蟹平時食啲乜,邊可能唔煮就食

咁蟹平時食乜?


伯爵府

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14#
發表於 26-2-4 13:49 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 26-2-4 13:42
咁蟹平時食乜?

食腐肉,當然如果剛剛死嘅BODY咪新鮮肉


侯爵府

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15#
發表於 26-2-4 13:55 |只看該作者

回覆樓主:

係香港唔敢食醬油蟹
想食等去韓國旅行才食過夠本


公爵府

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16#
發表於 26-2-4 15:27 |只看該作者
ff520 發表於 26-2-4 09:09
衞生防護中心指2男4女分別在上周三、四到尖沙咀金巴利道石牆道韓式餐廳,進食了預先去殼生蠔和醬油蟹,約20 ...

生蠔我都會食,但醬油蟹就真係唔敢食


侯爵府

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17#
發表於 26-2-4 15:27 |只看該作者


大宅

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18#
發表於 26-2-4 16:20 |只看該作者
sanjoe 發表於 26-2-4 13:20
醬油蟹好污糟

仲要生醃,可能仲有蟲


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19#
發表於 26-2-4 17:11 |只看該作者
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20#
發表於 26-2-4 17:24 |只看該作者
anpanmenbaby 發表於 26-2-4 13:55
係香港唔敢食醬油蟹
想食等去韓國旅行才食過夠本

去韓國都唔敢食

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