sn0629 發表於 26-2-13 17:33 
我冇低筋麵粉,如果我落鑊炸前只用鷹粟粉撲面,炸出來的雞翼會脆脆地嗎?
...
將生粉、麵粉加入醃好的雞翼,
使用生粉和麵粉來增加雞翼的外皮酥脆感,
並且搭配南乳和腐乳 蝦醬的醬料,讓雞翼更加美味。
椒鹽雞翼、芝麻蜜糖雞翼、黑啤雞翼、薑葱豆豉雞翼、蠔油雞翼、
煎鹽焗雞翼、柚子蜜雞翼、檸檬冰糖雞翼、蝦醬雞翼、腐乳煎雞翼、茄汁雞翼
炸香茅雞翼 可樂雞翼 話梅雞翼 冬蔭功雞翼 沙薑雞翼
想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。
生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠. 是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。