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日本研究揭飲咖啡可以抗癌! 含1成分抑制大腸癌細胞專家提. [複製鏈接]

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公爵府

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發表於 26-3-26 14:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

咖啡幾乎是都市人每天飲食必備的提神佳品，近日有日本研究指出，飲咖啡能夠達至抑制大腸癌的功效，皆因咖啡裡1個關鍵成分對於癌細胞有阻斷作用，抑制腫瘤生長。

研究揭飲咖啡能防癌抑制大腸癌細胞生長

據日媒《每日新聞》報道，日本京都府立醫科大學與關西醫科大學的研究團隊，在《科學報告》（Scientific Reports）期刊發表突破性發現，成功解開咖啡抑制大腸癌的分子機制。研究顯示，咖啡中豐富的綠原酸等多酚物質在腸道內水解後，會形成「咖啡酸」，這種成分能與癌細胞中的特定蛋白質結合，阻斷癌細胞分裂，達到抑制腫瘤生長的效果。

咖啡酸鎖定RPS5蛋白阻斷癌細胞分裂

研究發現，咖啡酸能與大腸癌患者預後不良相關的關鍵蛋白質「RPS5」直接結合，阻斷其功能。當RPS5的作用被抑制時，癌細胞的細胞週期會停留在DNA複製前的準備階段，無法順利分裂增生。進一步分析更證實，咖啡酸與抑制RPS5，都會使調控細胞週期的重要蛋白質「cyclin D1」表現量下降，從而抑制大腸癌細胞的增殖。

研究屬細胞實驗階段專家：非喝越多越防癌

京都府立醫大講師渡邉元樹強調，這項發現有望應用於開發以咖啡酸為基礎的新藥或癌症預防策略。然而他也特別提醒，這項研究主要是細胞實驗層級的基礎研究，並非直接證實「喝越多咖啡，防癌效果越好」。咖啡中還含有咖啡因等其他成分，不適合體質敏感的人，極端過量飲用並非明智之舉。