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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 季節限定「半熟軟心榴槤巴斯克焦香芝士蛋糕」 ...

自由講場今日: 1122|主題: 1370578

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季節限定「半熟軟心榴槤巴斯克焦香芝士蛋糕」 [複製鏈接]

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1^#

發表於 26-4-13 00:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

榴槤控出沒注意

如果你係榴槤控，真的不能錯過呀！！

成品口感非常軟滑，好濃郁的榴槤香，勁好味

今次係我第2次整榴槤巴斯克芝士蛋糕，第1次整失敗左，無論口感同賣相都唔太好，今次終於成功喇！！

不過，其實我係想做到流心的效果，今次只做到軟心，仍需努力研究改良

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點評

發表於 26-4-13 07:46

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發表於 26-4-13 00:34 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 26-4-13 00:52 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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積分: 5363

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發表於 26-4-13 01:29 |只看該作者

我有興趣

central business centre 租寫字樓

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心肝寶貝仔

積分: 74947

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發表於 26-4-13 07:38 |只看該作者

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發表於 26-4-13 07:44 |只看該作者

回覆樓主:

係咪蛋漿落半滿再加榴槤蓉先落蛋獎？焗幾耐呢？凍咗會下塔嗎？

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發表於 26-4-13 08:13 |只看該作者

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發表於 26-4-13 11:56 |只看該作者

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發表於 26-4-13 12:46 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 26-4-13 20:52 編輯

tutik 發表於 26-4-13 07:44
係咪蛋漿落半滿再加榴槤蓉先落蛋獎？焗幾耐呢？凍咗會下塔嗎？

唔係呀！！

我將完成的蛋糕漿過篩1次，然後加榴槤蓉攪勻，220度預熱15分鐘，焗16～18分鐘

巴斯克凍左係會下塌的

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發表於 26-4-13 12:53 |只看該作者

樓主出品，必屬佳品。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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積分: 122

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發表於 26-4-13 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

有冇食譜？好想試下整

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積分: 20856

牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章開心吸收勳章

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發表於 26-4-13 16:14 |只看該作者

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發表於 26-4-13 16:44 |只看該作者

Sashali 發表於 26-4-13 15:40
有冇食譜？好想試下整

有呀！！

整理好食譜post上黎比你呀！！

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發表於 26-4-13 16:45 |只看該作者

小manman 發表於 26-4-13 00:34

個包裝咁似東海堂

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發表於 26-4-13 16:46 |只看該作者

katherine.k 發表於 26-4-13 16:45
個包裝咁似東海堂

包裝？？

我今次無包裝呀！！

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積分: 122

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發表於 26-4-13 18:10 |只看該作者

小manman 發表於 26-4-13 16:44
有呀！！

整理好食譜post上黎比你呀！！

謝謝你

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積分: 25688

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發表於 26-4-13 20:37 |只看該作者

小manman 發表於 26-4-13 12:46
唔係呀！！

我將完成的蛋糕漿過篩1次，然後加榴槤蓉攪勻，220度預熱15分，焗16～18分鐘

好！我記低下次試下！謝謝你高人！

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積分: 88011

18^#

發表於 26-4-13 20:53 |只看該作者

tutik 發表於 26-4-13 20:37
好！我記低下次試下！謝謝你高人！

唔使客氣

但我唔係咩高人，只係1個好鍾意烘焙的媽媽

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積分: 88011

19^#

發表於 26-4-14 16:54 |只看該作者

Sashali 發表於 26-4-13 15:40
有冇食譜？好想試下整

食譜～

attach0/tmp/phpiQiiq7

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積分: 88011

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發表於 26-4-14 16:54 |只看該作者

tutik 發表於 26-4-13 20:37
好！我記低下次試下！謝謝你高人！

我啱啱post左食譜係#19，你可以參考下

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