自由講場 今日: 403 | 主題: 1365724

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1^#

發表於 26-4-29 10:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問邊一款煎嘢比較好？
每次用pan煎嘢好快就爐
短短一年已換了6個pan鑊

電磁爐都換過以為係上一個問題
換咗新都係咁

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fongpuiyee

男爵府

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2^#

發表於 26-4-29 12:12 |只看該作者

回覆樓主:

係咪開得太大火數，燒壞左隻煎pan ？

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yywong200

子爵府

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3^#

發表於 26-4-29 12:28 |只看該作者

癲雞發表於 26-4-29 10:02
請問邊一款煎嘢比較好？
每次用pan煎嘢好快就爐
短短一年已換了6個pan鑊

陶⋯馬田好耐之前有集試電陶爐/電磁爐
佢試（唔小心）跌張廚房紙喺着/剛熄嘅電陶爐
原來張紙會着火

所以我屋企一定用電磁爐
安全起見

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cottongirl

男爵府

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4^#

發表於 26-4-29 12:32 |只看該作者

電(emoji)爐好用。電陶爐我試過直接放瓷碗在上加熱裂咗，而且佢可以升到好高溫，覺得唔係好安全。

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5^#

發表於 26-4-29 13:54 |只看該作者

fongpuiyee 發表於 26-4-29 12:12
係咪開得太大火數，燒壞左隻煎pan ？

已經用最細火

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積分: 1681

6^#

發表於 26-4-29 13:55 |只看該作者

yywong200 發表於 26-4-29 12:28
陶⋯馬田好耐之前有集試電陶爐/電磁爐
佢試（唔小心）跌張廚房紙喺着/剛熄嘅電陶爐
原來張紙會着火

但你煎嘢個鑊有無燶？已用細火
已燶咗幾個鑊

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巴圖魯

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7^#

發表於 26-4-29 13:59 |只看該作者

電陶爐好難控溫, 唔想過熱要拎起隻pan...
電磁爐好啲, 但留意有啲電磁爐細火時, 會開下熄下

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granja

珍珠宮

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8^#

發表於 26-4-29 14:36 |只看該作者

癲雞發表於 26-4-29 10:02
請問邊一款煎嘢比較好？
每次用pan煎嘢好快就爐
短短一年已換了6個pan鑊

你換pan 鑊先。

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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yywong200

子爵府

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9^#

發表於 26-4-29 14:57 |只看該作者

癲雞發表於 26-4-29 13:55
但你煎嘢個鑊有無燶？已用細火
已燶咗幾個鑊

無⋯不過我每半年換一隻易潔鑊

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10^#

發表於 26-4-29 19:10 |只看該作者

點解會咁，我用咗電磁爐10年，從來未試過燒壞pan

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Birzzle

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最關心BB問題熱投勳章

11^#

發表於 26-4-29 19:43 |只看該作者

有無凍鑊落油？

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ctsang

男爵府

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12^#

發表於 26-4-29 19:59 |只看該作者

回覆樓主:

有冇試過買唔同牌子煎pan?要凍pan落油，唔好咁大火，唔好煎完好熱時落凍水即刻洗

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13^#

發表於 26-4-29 22:12 |只看該作者

TPMummy 發表於 26-4-29 19:10
點解會咁，我用咗電磁爐10年，從來未試過燒壞pan

請問你用邊隻牌子？

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積分: 1681

14^#

發表於 26-4-29 22:14 |只看該作者

ctsang 發表於 26-4-29 19:59
有冇試過買唔同牌子煎pan?要凍pan落油，唔好咁大火，唔好煎完好熱時落凍水即刻洗
...

有呀已經隻隻pan都唔同牌子

用最細火

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積分: 1681

15^#

發表於 26-4-29 22:15 |只看該作者

Birzzle 發表於 26-4-29 19:43
有無凍鑊落油？

要凍鑊落油？

我試下先

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16^#

發表於 26-4-30 04:52 |只看該作者

癲雞發表於 26-4-29 22:12
請問你用邊隻牌子？

你指爐？
還是鑊？

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17^#

發表於 26-4-30 06:11 |只看該作者

TPMummy 發表於 26-4-30 04:52
你指爐？
還是鑊？

兩樣都想參考下

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18^#

發表於 26-4-30 12:45 |只看該作者

本帖最後由 TPMummy 於 26-4-30 19:37 編輯

癲雞發表於 26-4-30 06:11
兩樣都想參考下

我是用Panasonic的嵌入式電磁爐

鑊是用鼎爺鑊，也有用意美廚/美亞的易潔煎pan 和煲

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19^#

發表於 26-4-30 22:24 |只看該作者

TPMummy 發表於 26-4-30 12:45
我是用Panasonic的嵌入式電磁爐

鑊是用鼎爺鑊，也有用意美廚/美亞的易潔煎pan 和煲

好啊
我留意下先
多謝你分享

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