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自由講場

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大力大力


象牙宮

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1#
發表於 26-5-1 19:00 |只看該作者
本帖最後由 大力大力 於 26-5-1 19:09 編輯

香港，幾時實施？


廣州早茶新規5月實施：強制標註是否現製　茶位費需明碼標價 https://share.google/7vyaS5KlD4w0qefpI 


廣州將於2026年5月1日起正式施行《廣州早茶傳承保護規定》，這是內地首部針對單一飲食習俗的法規。重點包括：傳統即製點心須在24小時內食用、酒樓需明示點心是「傳統即做」或「非傳統製作」，並規範茶位費需明碼標價，致力保障消費者權益並傳承早茶文化。 [1, 2, 3]

廣州早茶新規主要亮點：

24小時現製規定： 明確規定以傳統方式即製的早茶點心，從製成到提供食用時間不得超過24小時，嚴格管控食品安全。

明示「預製菜」： 酒樓須在菜單等顯眼處標明點心是「傳統即做」或「非傳統製作」（預製），讓食客清楚區分。

規範茶位費： 規定經營者收取茶位費需明碼標價，並確保為食客提供如紅茶、綠茶等實質的茶葉，禁止變相亂收費。

設立評價機制： 新規引入政府及第三方評價制度，認定「廣州早茶傳統店」、，保護傳統味道。
私人傳訊回覆 引用

mimi199188


伯爵府

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2025中秋節勳章


2#
發表於 26-5-1 19:02 |只看該作者
咁正
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my005


瑪瑙宮

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3#
發表於 26-5-1 19:02 |只看該作者
贊成。
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗
私人傳訊回覆 引用

hihisasa


伯爵府

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4#
發表於 26-5-1 19:46 |只看該作者
大力大力 發表於 26-5-1 19:00
香港，幾時實施？

我諗好快到深圳

私人傳訊回覆 引用

大力大力


象牙宮

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5#
發表於 26-5-1 20:07 |只看該作者
hihisasa 發表於 26-5-1 19:46
我諗好快到深圳

就算洒樓晚飯，都好多預制菜~
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊回覆 引用

baby_yee


水晶宮

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6#
發表於 26-5-1 20:26 |只看該作者
香港我諗有排
私人傳訊回覆 引用

Skytree1000


珍珠宮

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7#
發表於 26-5-1 22:10 |只看該作者
香港應該學習

點評

333s    發表於 26-5-2 10:27
私人傳訊回覆 引用

auhiyo


公爵府

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BK Milk勳章


8#
發表於 26-5-2 00:38 |只看該作者
廣東人個嘴太勁，佢哋真係分得出新鮮同預制。
私人傳訊回覆 引用

幸福花海


公爵府

積分: 25137


9#
發表於 26-5-2 09:37 |只看該作者
大力大力 發表於 26-5-1 19:00
香港，幾時實施？

如何介定預制菜？例如牛腩㷛、羊腩煲、炆豬腳、鳳爪……都無可能即叫即整

點評

333s    發表於 26-5-2 10:27
私人傳訊回覆 引用

333s


象牙宮

積分: 240382


10#
發表於 26-5-2 10:35 |只看該作者
大力大力 發表於 26-5-1 19:00
香港，幾時實施？


香港難。成本控制+快速服務的追求。

食肆, 兩餸飯, 連鎖快餐, 餐飲食界, 包子店, 面包店... 酒樓 九成是預制。
粽子/ 冰皮月餅/ 年糕 = 預制。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
私人傳訊回覆 引用

Ahlite


大宅

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11#
發表於 26-5-2 10:39 |只看該作者
幸福花海 發表於 26-5-2 09:37
如何介定預制菜？例如牛腩㷛、羊腩煲、炆豬腳、鳳爪……都無可能即叫即整
...

上面有寫24小時為界
私人傳訊回覆 引用

brother4


翡翠宮

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12#
發表於 26-5-2 10:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 brother4 於 26-5-2 10:46 編輯

深圳有冇實行? 因跟團多包餐,反而深圳自遊行多
私人傳訊回覆 引用

admiral2525


水晶宮

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13#
發表於 26-5-2 14:55 |只看該作者
hihisasa 發表於 26-5-1 19:46
我諗好快到深圳

希望全廣東逐步實施。
私人傳訊回覆 引用

ffdsf


大宅

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14#
發表於 26-5-2 18:58 |只看該作者
本帖最後由 ffdsf 於 26-5-2 20:05 編輯
hihisasa 發表於 26-5-1 19:46
我諗好快到深圳

如果係的話，香港酒樓會好難做。大家都知道預制菜防腐劑多，對身體不好。其實見過深圳酒樓在當眼位置有告示“基於品牌經營理念，本店承諾冇預制菜”，如悅×鮮。
私人傳訊回覆 引用

6299


珍珠宮

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15#
發表於 26-5-2 19:41 |只看該作者
大力大力 發表於 26-5-1 19:00
香港，幾時實施？

香港唔會跟啦，香港店大過客啊，就平時咁多片影到老鼠曱甴後巷生肉都係周而復始影唔完，連衛生服務質素都把關唔到，點會倒自己米
私人傳訊回覆 引用

TMC3012


寶石宮

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16#
發表於 26-5-2 20:16 |只看該作者

回覆樓主:

基本好多都預制啦
私人傳訊回覆 引用

Anpanmama


珊瑚宮

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17#
發表於 26-5-2 20:19 |只看該作者
同意，有得揀一樣要俾錢我點解要食預製菜？

私人傳訊回覆 引用

granja


珍珠宮

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18#
發表於 26-5-2 20:30 |只看該作者
如果唔預制, 但駛唔駛等耐d至有得食?
全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo
私人傳訊回覆 引用

SandyWu


珍珠宮

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畀面勳章


19#
發表於 26-5-2 22:43 |只看該作者

回覆樓主:

預製菜真係好難食
私人傳訊回覆 引用

afternoontea372


子爵府

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20#
發表於 26-5-3 02:19 |只看該作者
新規定只限早茶？
私人傳訊回覆 引用


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