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1^#

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個人想買1個純蒸爐但選擇較少
剩底就係4合一蒸微氣炸煩焗爐
(miele 純蒸爐成萬蚊暫不考慮)
想問下有冇人兩款都用過？
純蒸爐 (say 京東3层幾佰蚊果d) 嘅製成品vs四合一 (大陸/香港2/3仟蚊果d) 嘅製成品
使用上/成品效果上差别大嗎?
謝謝

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

我用2合1蒸焗爐，用左十幾年，用過2個牌子，覺得分別不太大

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GutenTag

大宅

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3^#

發表於 6 天前 |只看該作者

個人認為香港買幾合一好d，大火力電器最好唔好用淘寶貨，同埋蒸爐未必如你所想好用，咁起碼你都仲用到其他function
利申：租樓用緊G牌蒸焗爐，滅晒火

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焯媽媽

公爵府

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4^#

發表於 6 天前 |只看該作者

睇緊這個視頻，介紹各款爐，
視頻有提到某些型號某些功能，會先蒸後焗，加快蒸煮效能，
所有我準備添置，都會考慮買蒸焗爐。

焗爐/蒸焗爐/水波爐迷思🍞🥨| 功能有咩分別?
https://www.youtube.com/watch?v=_o9HPlV-Baw

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焯媽媽

公爵府

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5^#

發表於 6 天前 |只看該作者

我用過家人的廚房，她家有嵌入式焗爐(好大部)，亦有(大部的)蒸爐。

可能不同型號的關係，蒸爐蒸氣好大，蒸煮時要加水。
我估計可能型號較舊款。
現在新出的蒸焗爐可能已經解決了這問題。

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6^#

發表於 6 天前 |只看該作者

GutenTag 發表於 26-5-14 14:37
個人認為香港買幾合一好d，大火力電器最好唔好用淘寶貨，同埋蒸爐未必如你所想好用，咁起碼你都仲用到其他f ...

謝謝提醒
如果吾內地貨, 就係p記, 但13L only
請問G牌係 German寶定係 Geminx?
謝謝

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7^#

發表於 6 天前 |只看該作者

焯媽媽發表於 26-5-14 14:50
睇緊這個視頻，介紹各款爐，
視頻有提到某些型號某些功能，會先蒸後焗，加快蒸煮效能，
所有我準備添置，都 ...

謝謝等我放工睇下先

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8^#

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honthont 發表於 26-5-14 13:58
個人想買1個純蒸爐但選擇較少
剩底就係4合一蒸微氣炸煩焗爐
(miele 純蒸爐成萬蚊暫不考慮)

東芝有蒸爐,有焗爐玩下焗雞翼,叉燒,蕃薯,魚用,我微波爐少用,近來喜歡蒸比較健康,來緊考慮買蒸爐,參考過資料多功能易壞.

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9^#

發表於 6 天前 |只看該作者

焯媽媽發表於 26-5-14 14:57
我用過家人的廚房，她家有嵌入式焗爐(好大部)，亦有(大部的)蒸爐。

可能不同型號的關係，蒸爐蒸氣好大，蒸 ...

謝謝
是的, 會留意水箱容量, 是否外置
如果N合一新款應該有得烘乾返/冷凝蒸氣集返埋一齊

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10^#

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cat_hellobb 發表於 26-5-14 15:08
東芝有蒸爐,有焗爐玩下焗雞翼,叉燒,蕃薯,魚用,我微波爐少用,近來喜歡蒸比較健康,來緊考慮買蒸爐,參考過資 ...

咁你睇岩邊款？
東芝有純蒸嗎? 我見呢度有人share 用東芝的係N合一, Q20

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GutenTag

大宅

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11^#

發表於 6 天前 |只看該作者

honthont 發表於 26-5-14 15:03
謝謝提醒
如果吾內地貨, 就係p記, 但13L only
請問G牌係 German寶定係 Geminx?

Gaggenax，我嚟緊搬屋都搵緊微波蒸焗爐（不過我唔用蒸功能），P記有隻27L，東芝都隻30L

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12^#

發表於 6 天前 |只看該作者

honthont 發表於 26-5-14 15:13
咁你睇岩邊款？
東芝有純蒸嗎? 我見呢度有人share 用東芝的係N合一, Q20

我係街睇過東芝簡單唔太貴,我剛睇過youtube條影片介紹好多唔錯,最後東芝個陪多菜式功能,要慢慢重溫,可以蒸二層更好,同時蒸二樣/一菜加蒸飯.

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13^#

發表於 6 天前 |只看該作者

cat_hellobb 發表於 26-5-14 15:21
我係街睇過東芝簡單唔太貴,我剛睇過youtube條影片介紹好多唔錯,最後東芝個陪多菜式功能,要慢慢重溫,可以蒸 ...

咩型號呀？

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14^#

發表於 6 天前 |只看該作者

honthont 發表於 26-5-14 15:24
咩型號呀？

我都未買,沒有留意型號,會先簡單功能.

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