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水晶宮

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1#
發表於 26-7-19 19:15 |只看該作者
本帖最後由 BKFinder 於 26-7-19 19:34 編輯

我覺得唔好味好反胃
你識嘅人係咪約九成人好中意?


珊瑚宮

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2#
發表於 26-7-19 19:18 |只看該作者
BKFinder 發表於 26-7-19 19:15
我覺得唔好味
你識嘅人係咪約九成人好中意?

我會食
食品配合到會覺得好正
不過唔會買黎純粹生啃


水晶宮

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3#
發表於 26-7-19 19:24 |只看該作者
國際討厭芫荽日(英語:International I Hate Coriander Day)是一個每年於2月24日慶祝的非正式節日,旨在讓全球對芫荽具有強烈反感的人群聚集,分享對該植物的厭惡感,並宣導遺傳學對味覺感知的影響。[1][2]該節日起源於社交媒體社群的興起,特別是針對那些因遺傳基因導致芫荽嚐起來具有「肥皂味」的人群

對於芫荽的強烈厭惡通常被認為具有生物學基礎。根據基因檢測公司23andMe於2012年針對5萬名參與者進行的研究顯示,厭惡芫荽的人群通常攜帶一種名為「OR6A2」的特定嗅覺受體基因變異。[3][6][7]

該基因會讓人體對芫荽中的「醛類化合物」(Aldehydes,特別是E-2-alkenals)極為敏感。這些化合物同時存在於肥皂、洗潔劑以及某些昆蟲(如椿象)的分泌物中。[2][4]因此,對於攜帶此基因的人來說,芫荽的味道會被感知為強烈的皂味或腐爛味,而非一般人認知的清新草本味。[8][5]研究指出,全球約有4%至21%的人口受到此遺傳因素影響,其中以歐洲裔族群最為普遍


男爵府

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4#
發表於 26-7-19 19:26 |只看該作者
我仔最憎芫莤


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5#
發表於 26-7-19 19:28 |只看該作者

回覆樓主:

唔食,以前連蔥都唔食,而家少少蔥都還可以


水晶宮

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6#
發表於 26-7-19 19:32 |只看該作者

回覆樓主:

我完全唔食,必定走蔥走芫荽


水晶宮

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7#
發表於 26-7-19 19:35 |只看該作者
JoanC 發表於 26-7-19 19:32
我完全唔食,必定走蔥走芫荽

好多餐廳上菜時已落左


琥珀宮

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8#
發表於 26-7-19 19:59 |只看該作者

回覆樓主:

聞得莞茜陣味,反而怕聞蔥味,但都係唔會食入口,盡量撥走。


伯爵府

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9#
發表於 26-7-19 20:12 |只看該作者
唔鍾意
Be Happy


珍珠宮

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10#
發表於 26-7-19 20:23 |只看該作者

回覆樓主:

我勁鍾意


珍珠宮

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11#
發表於 26-7-19 21:25 |只看該作者
配某啲食物好夾就好好味,例如麻辣類


珊瑚宮

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12#
發表於 26-7-19 21:26 |只看該作者
我好怕...


伯爵府

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13#
發表於 26-7-19 22:19 |只看該作者
我好鍾意聞佢陣味,好正!


珍珠宮

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14#
發表於 26-7-19 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

我至憎芫荽,番親大陸食飯,落單一定要寫“免香菜”


翡翠宮

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15#
發表於 26-7-19 22:27 |只看該作者
姸媽 發表於 26-7-19 20:23
我勁鍾意

Me too


水晶宮

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16#
發表於 26-7-19 22:43 |只看該作者

回覆樓主:

勁鍾意, 不過只會整熟食,生芫茜多菌唔會食


珍珠宮

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17#
發表於 26-7-19 22:45 |只看該作者
我OK. 但屋企其他人唔鍾意.
全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo


男爵府

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18#
發表於 26-7-19 23:58 |只看該作者

回覆樓主:

我以前反感,食物全走芫茜, 家下都係唔鍾意,見到就挑返出嚟, 但食少少唔會吐....


伯爵府

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19#
發表於 26-7-20 00:40 |只看該作者
頂唔順陣味,如果不小心食咗,去到喉嚨會自己反胃(emoji)攪到我無晒儀態


子爵府

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20#
發表於 26-7-20 00:45 |只看該作者
都係唔鍾意㗎啦,不過最憎韭黃韭菜

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