烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139142

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發表於 10-6-12 17:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

舊式,上海面,D湯黑猛猛果種,好懷念。

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kidscaca

複式洋房

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2^#

發表於 10-6-26 18:25 |只看該作者

ｗａｎｔ　ｔｏ　ｋｎｏｗ　

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熊

別墅

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3^#

發表於 10-6-27 01:11 |只看該作者

黑mama果種上海麵就唔知，不過可以一試麵棧，0係路德圍12號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6248

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calculator

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畀面勳章

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發表於 10-6-28 17:41 |只看該作者

你係咪講緊"上海粗湯面"?

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5^#

發表於 10-6-28 20:11 |只看該作者

係呀, 有椰菜,肉絲, D湯黑色豉油果種

原帖由 calculator 於 10-6-28 17:41 發表
你係咪講緊"上海粗湯面"?

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發表於 10-6-28 20:13 |只看該作者

以前成日去, 不過我覺得差左, 同埋好貴下。

原帖由熊於 10-6-27 01:11 發表
黑mama果種上海麵就唔知，不過可以一試麵棧，0係路德圍12號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6248

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kiukiudaddy

禁止訪問

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7^#

發表於 10-6-28 21:45 |只看該作者

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發表於 10-6-28 22:10 |只看該作者

食過啦, 個樣似正宗, 但唔多好味, 有D失望

mouth:

原帖由 kiukiudaddy 於 10-6-28 21:45 發表
近荃灣廣場街錶停車場好彩海鮮酒家行過十間八間舖，有間舊式上海舖，無留意叫咩名，有上海湯粗麵，都幾正宗，不過乾淨衛生情度嘅標準同二、三十年前一樣，唔知妳接唔接受到。

...

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波子

珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 10-6-30 13:29 |只看該作者

原帖由 88muimui 於 10-6-28 22:10 發表
食過啦, 個樣似正宗, 但唔多好味, 有D失望mouth:mouth:" />mouth:" />mouth:" />

88muimui,
今晚我自己煮雪菜肉絲上海面.

MUIMUI, 我細妹話路德圍果邊, 近轉轉橋(去南豐)果到有間叫"福荃樓"食上海麵, 不過唔知仲係唔係樹喎!

[ 本帖最後由波子於 10-6-30 14:18 編輯 ]

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M＆A Mom

公爵府

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 10-6-30 16:11 |只看該作者

原帖由波子於 10-6-30 13:29 發表

88muimui,
今晚我自己煮雪菜肉絲上海面.

MUIMUI, 我細妹話路德圍果邊, 近轉轉橋(去南豐)果到有間叫"福荃樓"食上海麵, 不過唔知仲係唔係樹喎!

福全樓無左好耐啦

家下有冇再開番就唔知！都好多年。上海湯粗即叫即開鑊煮，又有鹵蛋、鹵豆腐，仲有"次"飯、鹹豆漿！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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波子

珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 10-6-30 18:14 |只看該作者

原帖由 M＆A Mom 於 10-6-30 16:11 發表
福全樓無左好耐啦家下有冇再開番就唔知！都好多年。上海湯粗即叫即開鑊煮，又有鹵蛋、鹵豆腐，仲有"次"飯、鹹豆漿！

M & A Mom, 吓! 執左哪!

MuiMui, 又無得食啦!

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12^#

發表於 10-6-30 21:49 |只看該作者

波子,

我好中意食雪菜肉絲上海面架, 好懷念舊式果D, 有芽菜, 筍絲果種, 自己整唔到。而家淨係可以去灣仔間三六九食到, 唔知仲有邊度有

原帖由波子於 10-6-30 13:29 發表

88muimui,
今晚我自己煮雪菜肉絲上海面.

MUIMUI, 我細妹話路德圍果邊, 近轉轉橋(去南豐)果到有間叫"福荃樓"食上海麵, 不過唔知仲係唔係樹喎!

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gion

侯爵府

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好媽媽勳章睛靈勳章

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發表於 10-6-30 23:39 |只看該作者

原帖由 88muimui 於 10-6-28 22:10 發表
食過啦, 個樣似正宗, 但唔多好味, 有D失望mouth:mouth:" />

車! 呢間! 又污糟又唔好食! 唔洗去!

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noppy2002

禁止訪問

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14^#

發表於 10-7-2 13:20 |只看該作者

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mandy228

民房

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發表於 10-7-6 02:58 |只看該作者

正宗既就難d喇~

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flyther0912

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發表於 10-7-11 14:53 |只看該作者

雪菜肉絲上海面

以前係紅磡返工時, 星期六多數食完先走, 不過我會食菜肉雲吞幼麵(碗內已有肉絲, 好似沒有只叫雪菜肉), 或者滷水雞翼麵(記得另上, 否則d汁沒了不好吃),
個雞扒都不錯, 係原塊煎的, 不過店主上抬時會幫你cut好一件件

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sheep167

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發表於 10-7-29 00:36 |只看該作者

Try try this :-

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=22961

for me, it is good.

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發表於 10-7-29 08:37 |只看該作者

Yes, I visit this small restaurant regularly. I like it's wontons as they are freshly boiled when you place the order, however, the noodles are not the traditional ones.

原帖由 sheep167 於 10-7-29 00:36 發表
Try try this :-

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=22961

for me, it is good.

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sheep167

積分: 1978

19^#

發表於 10-7-30 02:24 |只看該作者

so am I. I have also visited this ... almost 9yrs....
I like the "水餃" with thick noodle... "水餃"好多汁...

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abercrombie_bbb