＋

吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Lasagne粉皮要不要出水?

烹飪搵食今日: 6|主題: 139328

發帖

跳至頁

查看: 759 | 回覆: 7

Lasagne粉皮要不要出水? [複製鏈接]

1

積分: 4174

1^#

發表於 11-6-27 00:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我買了Barilla的Lasagne粉皮要不要出水?
係唔係將一張張的粉皮出水,好似意粉咁整,然後一層一層的放上煮好的肉醬和芝士,再去焗便完成？

私人傳訊

積分: 15235

大廚勳章畀面勳章

2^#

發表於 11-6-27 01:09 |只看該作者

回覆:1999 的帖子

我未整過，不過係電視睇過人整，應該唔駛出水！煮完d肉醬，就一層層舖再加芝士在面焗！

私人傳訊

積分: 4174

3^#

發表於 11-6-27 01:16 |只看該作者

但係我見果塊粉皮是硬的.

私人傳訊

積分: 15235

大廚勳章畀面勳章

4^#

發表於 11-6-27 01:27 |只看該作者

回覆:1999 的帖子

係呀！所以要整好多汁黎焗熟佢囉！我睇人整係咁做！
不過我未整過，唔敢肯定！

mouth:

mouth:

私人傳訊

積分: 3184

5^#

發表於 11-6-28 11:57 |只看該作者

係要用滾水加少量油煮一陣先放入焗爐

私人傳訊

積分: 14716

馬年勳章母親節2025勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 11-6-29 07:10 |只看該作者

个包装后面应该有简单食谱，我用新鲜（软）lasagne sheet，就用少好多汁。但见到 jamie oliver cooking show 都系用硬，所以放好多汁，煮完后就索晒

私人傳訊

積分: 4584

7^#

發表於 11-6-29 10:18 |只看該作者

你要check 盒上的說明, 有d 係可以唔出水

私人傳訊

積分: 4174

8^#

發表於 11-6-29 13:01 |只看該作者

我終於用了出水的方法,過泠河後,再拿去＋肉醬焗,OK啦.
但一定要加多D汁,少汁塊粉皮那部份變了脆片.

私人傳訊

1

跳至頁

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy