烹飪搵食

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1#
發表於 11-9-29 17:55 |只看該作者

煎焗東星班頭


材料:-


東星班頭兩個
姜四五片
蒜頭茸
蔥段




做法:-


先落油爆香姜片
將魚頭撲上少許生粉
下油鑊煎香兩面
以小火加鹽適量 加蓋焗約六七分鐘
再加蒜茸和蔥段




*叫賣魚勝把班頭破開兩份
打鱗 不然吃到一口都係
最好煮前半個鐘才洗魚頭 記緊抹亁水份





生離死別, 並不可怕, 可怕的是自私的靈魂


禁止訪問

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2#
發表於 11-9-29 17:56 |只看該作者
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侯爵府

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3#
發表於 11-9-29 18:05 |只看該作者

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sfll  Thanks!  發表於 11-9-29 22:11


子爵府

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4#
發表於 11-9-29 18:10 |只看該作者

點評

sfll  Thanks!  發表於 11-9-29 22:11


大宅

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5#
發表於 11-9-29 18:12 |只看該作者
我超like啜魚頭


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6#
發表於 11-9-30 10:50 |只看該作者
Thanks to all!
生離死別, 並不可怕, 可怕的是自私的靈魂


男爵府

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7#
發表於 11-9-30 12:30 |只看該作者


侯爵府

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8#
發表於 11-9-30 13:50 |只看該作者


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9#
發表於 11-10-5 21:45 |只看該作者
Thanks!
生離死別, 並不可怕, 可怕的是自私的靈魂

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