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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 花雕蛋白蒸蟹

烹飪搵食今日: 4|主題: 139325

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查看: 4883 | 回覆: 60

花雕蛋白蒸蟹

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發表於 11-9-29 23:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

花雕蛋白蒸蟹
首先, 買隻蟹返黎....

準備尐薑片....

當然仲要有花雕酒啦.....

洗淨蟹

斬件

瀝乾排碟

準備蛋白....

放薑片及花雕.....

先蒸10分鐘......開蓋, 再加準備好的蛋白再蒸2分鐘....

攪掂......

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發表於 11-9-29 23:22 |只看該作者

正呀!

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發表於 11-9-29 23:23 |只看該作者

回覆：花雕蛋白蒸蟹

正，好似幾簡單wor

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4^#

發表於 11-9-29 23:24 |只看該作者

其實真係幾簡單架~ 你地都試下啦~

點評

333s 鮮味, 老少都妥吃. 蛋黃可以做什么? 發表於 11-12-28 12:48

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大廚勳章畀面勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-9-29 23:57 |只看該作者

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發表於 11-9-29 23:58 |只看該作者

d蛋白吸收哂蟹味, 要黎撈飯一流!

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發表於 11-9-30 00:03 |只看該作者

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發表於 11-9-30 00:06 |只看該作者

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發表於 11-9-30 00:21 |只看該作者

回覆：laurenleung 的帖子

撈稻庭烏冬仲正呀！

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發表於 11-9-30 00:22 |只看該作者

回覆：花雕蛋白蒸蟹

我最愛

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發表於 11-9-30 00:28 |只看該作者

I Like Seafood

[url]大家有時間可以去我的blog分享一下...謝謝http://blog.yahoo.com/_J6AXZL4GBA2PKIQU7WBTDOYFFY/articles/page/1

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發表於 11-9-30 13:23 |只看該作者

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發表於 11-9-30 13:32 |只看該作者

請問要落幾多花雕酒呀...蛋白幾多隻....thx

點評

karencho 我都好有興趣想知呀發表於 11-9-30 17:19

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發表於 11-9-30 13:35 |只看該作者

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發表於 11-9-30 13:39 |只看該作者

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發表於 11-9-30 16:38 |只看該作者

回覆 nico_tam 的帖子

想知酒 & 蛋白份量幾多?

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發表於 11-9-30 16:55 |只看該作者

正呀~!! 好想試整~!! THX~

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發表於 11-9-30 17:14 |只看該作者

講解得超好!

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發表於 11-9-30 17:19 |只看該作者

蟹呀~~~

The moon is reaching for me~

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20^#

發表於 11-9-30 17:20 |只看該作者

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