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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 免焗藍莓芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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免焗藍莓芝士蛋糕 [複製鏈接]

stkyo

象牙宮

積分: 206249

牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

1^#

發表於 11-9-30 02:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料－

餅底：
消化餅　10塊
牛油 60g

餡：
忌廉芝士 250g
淡忌廉 200g
魚膠粉 20g
糖 60g
藍莓果醬 60g

面：
新鮮藍莓適量

制法：

餅底：
將牛油隔水蒸熱溶解
將消化餅放入密實袋壓碎，加入牛油並拌勻
放入蛋糕盤內(可先鋪上鍚紙)，用湯匙壓實，放入雪櫃備用

餡：
將忌廉芝士打滑，加入糖打至糖溶解，然後加入藍莓果醬攪勻
將魚膠粉加水隔水蒸熱拌勻，加入芝士混合物，攪勻
將混合物倒進蛋糕盤中，冷藏至凝固
最後加上藍莓裝飾

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高比簡

子爵府

積分: 13264

熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

2^#

發表於 11-9-30 07:33 |只看該作者

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bobonico

珍珠宮

積分: 34963

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

3^#

發表於 11-10-2 13:32 |只看該作者

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eggegg

大宅

積分: 4359

好媽媽勳章

4^#

發表於 11-10-2 13:42 |只看該作者

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candyfatcat

子爵府

積分: 10800

5^#

發表於 11-10-2 13:45 |只看該作者

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HaroldJustin

大宅

積分: 4110

6^#

發表於 11-10-2 14:07 |只看該作者

回覆：免焗藍莓芝士蛋糕

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yanyan-mummy

雲母殿

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

7^#

發表於 11-10-2 14:25 |只看該作者

stkyo 發表於 11-9-30 02:15
材料－

餅底：

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mclam

水晶宮

積分: 71818

畀面勳章環保接龍勳章

8^#

發表於 11-10-2 15:11 |只看該作者

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 11-10-2 15:28 |只看該作者

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alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章