吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 熱波爐燒乳鴿

烹飪搵食今日: 5|主題: 139262

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1535 | 回覆: 19

熱波爐燒乳鴿 [複製鏈接]

小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 11-10-3 11:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

乳鴿 2隻洗淨抹乾水份，少許鹽、糖、生抽、老抽，再加入3湯匙鹵水汁，內外醃好，放入雪櫃醃過夜。

煮熱一鍋水，將乳鴿浸水10秒左右。

預熱200度熱波爐，置低架，放入乳鴿，鴿胸向上；10分鐘左右，開蓋掃上蜜糖水，繼續用5分鐘；反轉再焗3分鐘，重覆以上動作掃上蜜糖水至金黃。

點評

newchun

發表於 11-10-4 13:29

sillything

發表於 11-10-3 22:09

WENDY

發表於 11-10-3 22:01

la_source

洗緊口水呀!!!! 發表於 11-10-3 13:53

0 0 0

私人傳訊

alfreday

侯爵府

積分: 22261

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

2^#

發表於 11-10-3 11:54 |只看該作者

好好好正！！

點評

小B媽咪多謝讚賞!

真係幾好味o架! 不過記緊要醃過夜! 發表於 11-10-3 11:57

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

私人傳訊

tammy2008

水晶宮

積分: 50566

3^#

發表於 11-10-3 12:06 |只看該作者

好靚靚呀~

而家d鴿仔超貴.....

點評

eunice23 我星期日買左2隻新鮮既,要$40一隻呀

mouth: 發表於 11-10-4 15:17

私人傳訊

bylobb

象牙宮

積分: 220253

hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

4^#

發表於 11-10-3 12:46 |只看該作者

私人傳訊

wksin

男爵府

積分: 8451

5^#

發表於 11-10-3 13:23 |只看該作者

回覆：熱波爐燒乳鴿

是否買急凍乳鴿？幾多錢？thanks.

私人傳訊

焯男bb

侯爵府

積分: 20094

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 11-10-3 13:29 |只看該作者

點評

小B媽咪

Thank you! 發表於 11-10-3 13:42

私人傳訊

小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 11-10-3 13:41 |只看該作者

回覆 wksin 的帖子

我用急凍o架! 相信新鮮仲好味啊!
44蚊－Ｘ寶超市有售

點評

simple430 有新鮮乳鴿 , 不過要預訂發表於 11-10-4 13:53

dincat 冰鮮急凍都易買到, 邊度仲有新鮮乳鴿賣?? 發表於 11-10-3 16:07

私人傳訊

mingt

男爵府

積分: 7322

8^#

發表於 11-10-3 14:05 |只看該作者

點評

小B媽咪

Thank you! 發表於 11-10-3 14:16

私人傳訊

cy101

象牙宮

積分: 208340

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

9^#

發表於 11-10-3 14:14 |只看該作者

口水流................

點評

小B媽咪 Thank you!

發表於 11-10-3 14:17

私人傳訊

topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 11-10-3 14:15 |只看該作者

yummy

點評

小B媽咪

Thank you! 發表於 11-10-3 14:17

私人傳訊

pigpigyy

彩鑽殿

積分: 716470

2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

11^#

發表於 11-10-3 15:33 |只看該作者

正呀

點評

小B媽咪

Thank you! 發表於 11-10-4 09:56

私人傳訊

elong

伯爵府

積分: 16847

12^#

發表於 11-10-3 15:38 |只看該作者

我之前搵左幾間急凍肉舖(包括2間x寶)都搵唔到乳鴿呀
我都好想整光波爐乳鴿呀~~~

點評

WENDY 我今日見到百佳有得賣, 係冰鮮雞旁邊!~ 發表於 11-10-3 22:01

私人傳訊

yee183

侯爵府

積分: 23550

13^#

發表於 11-10-3 15:46 |只看該作者

私人傳訊

niching

大宅

積分: 2973

14^#

發表於 11-10-3 16:01 |只看該作者

新鮮熱辣呀

私人傳訊

MaggieChiu727

大宅

積分: 2152

畀面勳章大廚勳章

15^#

發表於 11-10-3 16:04 |只看該作者

[url]大家有時間可以去我的blog分享一下...謝謝http://blog.yahoo.com/_J6AXZL4GBA2PKIQU7WBTDOYFFY/articles/page/1

私人傳訊

小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 11-10-4 09:59 |只看該作者

回覆 elong 的帖子

乳鴿個牌子叫唐x興呀! 我連續2個星期日，喺元朗大橋街市嗰間有得賣。

私人傳訊

小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 11-10-4 10:23 |只看該作者

dincat: 我聽過鄰居講，佢老公叫相熟賣鮮雞啲人，幫佢留起比佢。你試下問下檔口啲人幫唔幫到你。

點評

simple430 係呀我都買到發表於 11-10-4 13:54

私人傳訊

babyriver

大宅

積分: 1915

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

18^#

發表於 11-10-4 10:44 |只看該作者

私人傳訊

alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章