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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炸芝士蝦丸

烹飪搵食今日: 5|主題: 139272

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炸芝士蝦丸 [複製鏈接]

janechan

大宅

積分: 2955

大廚勳章畀面勳章

1^#

發表於 11-10-6 21:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

蝦 1 斤
馬蹄 2-3粒
芝士條(切粒) 3條
麵包糠適量
麵粉適量
蛋汁適量
調味料：
鹽 2茶匙
蛋白 1 隻
粟粉 2 湯匙
胡椒粉適量
麻油適量
做法：
蝦去殼去腸洗淨，用廚房紙吸乾水份，用刀壓至幼爛，
然後放入大碗內，馬蹄去皮切碎加入蝦膠中，
張蛋白加入拌勻，之後加入調味料順一方向攪拌至起膠，再放入雪櫃雪一小時.
一湯匙蝦膠，放入芝士粒，搓圓將蝦膠逐粒沾滿麵粉, 蛋汁, 麵包糠
用慢火燒熱油放入蝦丸，以慢火炸至金黃色上碟即成

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好正發表於 11-10-7 11:42

0 0 0

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alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

2^#

發表於 11-10-6 21:31 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

3^#

發表於 11-10-6 21:53 |只看該作者

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小安

男爵府

積分: 9025

環保接龍勳章大廚勳章

4^#

發表於 11-10-6 22:45 |只看該作者

回覆：炸芝士蝦丸

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空谷幽兰

複式洋房

積分: 305

畀面勳章

5^#

發表於 11-10-6 23:28 |只看該作者

私人傳訊

yu_csy

大宅

積分: 2008

6^#

發表於 11-10-7 11:32 |只看該作者

回覆：炸芝士蝦丸

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DORISL

子爵府

積分: 10672

環保接龍勳章

7^#

發表於 11-10-7 11:41 |只看該作者

回覆：janechan 的帖子

私人傳訊

lovingyou

男爵府

積分: 6816

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

8^#

發表於 11-10-7 11:48 |只看該作者

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焯男bb

侯爵府

積分: 20094

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 11-10-7 12:50 |只看該作者

私人傳訊

pigpigyy

彩鑽殿

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10^#

發表於 11-10-7 16:34 |只看該作者

好味

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yanyan-mummy

雲母殿

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