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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ■ 公館料理の如何蒸出鬆軟滑肉餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139271

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[菜式] ■ 公館料理の如何蒸出鬆軟滑肉餅 [複製鏈接]

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發表於 11-10-19 19:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Gobbie 於 12-9-18 09:12 編輯

PART 1 準備適合容器如何加水

PART 2 何謂起膠切冬菇粒技巧

PART 3 開始成形加生粉水

PART 4 最後撻肉之謎上碟

又唔記得呢樣唔記得果樣蝦碌非常

PART 5 成品出爐

點評

發表於 12-8-17 07:30

333s 蒸出鬆軟滑肉餅 : 幾匙水+少少生粉. 包軟滑! 發表於 12-4-15 07:24

發表於 12-2-9 12:22

收藏了~~ 發表於 11-10-25 11:53

發表於 11-10-19 21:23

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2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-10-19 19:59 |只看該作者

Gobbie 發表於 11-10-19 19:53

[youtube]QVyjneDgLco&feature=mfu_in_ord ...

thx

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-20 12:51

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 11-10-19 20:26 |只看該作者

蒸好咗有冇相呀

要等part 2嘛?

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Gobbie LOAD緊

發表於 11-10-19 20:27

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 11-10-19 20:29 |只看該作者

好心急呀

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Gobbie 得左嚕

發表於 11-10-19 20:35

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 11-10-19 20:38 |只看該作者

下次要蒸多d, 咁

正, 邊夠全家食

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-20 12:51

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-10-19 21:24 |只看該作者

茅錯平時起碼蒸兩Pack肉先夠

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

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發表於 11-10-19 21:39 |只看該作者

回覆：蒸出鬆軟滑肉餅

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-20 12:51

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大廚勳章

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發表於 11-10-19 23:08 |只看該作者

好正啊.

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Gobbie 唔夠你D四川風味正呵

發表於 11-10-20 12:52

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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發表於 11-10-19 23:17 |只看該作者

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-20 12:52

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發表於 11-10-20 00:21 |只看該作者

回覆：如何蒸出鬆軟滑肉餅＠大頭菜冬菇蒸肉餅

好正

你好好，好有心拍片教BK啲jm

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-10-20 02:14 |只看該作者

唔好咁講見成日都有人問點蒸肉餅咪大家交流下囉!!!

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spiderlily I just tried, steaming now. Thank you. 發表於 11-10-26 18:35

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 11-10-20 11:12 |只看該作者

你好有心機呀..仲拍埋片

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:16

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2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章畀面勳章親子達人勳章

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發表於 11-10-20 11:35 |只看該作者

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:16

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-10-20 12:42 |只看該作者

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:16

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 11-10-20 12:43 |只看該作者

如何蒸出鬆軟滑肉餅＠大頭菜冬菇蒸肉餅

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:17

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發表於 11-10-20 16:59 |只看該作者

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:17

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發表於 11-10-20 18:29 |只看該作者

回覆：Gobbie 的帖子

多謝咁 pro 既分享!!

請問冬菇打橫片即係點呀?

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Gobbie THX !! 陣間整張相過你睇！！發表於 11-10-21 12:17

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-10-20 19:47 |只看該作者

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發表於 11-10-20 20:13 |只看該作者

回覆：如何蒸出鬆軟滑肉餅＠大頭菜冬菇蒸肉餅

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Gobbie THX !! 發表於 11-10-21 12:18

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發表於 11-10-21 00:46 |只看該作者

回覆：如何蒸出鬆軟滑肉餅＠大頭菜冬菇蒸肉餅

可以俾埋工人姐姐睇！

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nono913 我都係咁諗,一定要叫姐姐學下野先...

發表於 11-10-22 19:55

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