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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› JM們準備好坐月餐單未？

懷孕前後今日: 0|主題: 330648

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查看: 1062 | 回覆: 14

JM們準備好坐月餐單未？ [複製鏈接]

Lockheart

大宅

積分: 2145

1^#

發表於 12-8-11 02:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

JM們準備好坐月餐單未？我只係識薑醋、紅棗米茶、雞煮酒、酒釀丸子，其實以上嘅係咪坐月必食架？雞煮酒、酒釀丸子點樣整、幾時開始要食、日日都要食？仲有無其他好嘢我唔知架？如無意外我會順產，請分享下！

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晴B媽

水晶宮

積分: 53075

熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-8-11 02:23 |只看該作者

回覆：JM們準備好坐月餐單未？

我媽同我坐月的，我媽鄉下傳統都好簡單，無咩中藥補品，所以我媽亦唔敢亂聽人講去煮，二來我地係基層家庭，都唔想駛太多錢去買補品。我第一胎坐月，每天早餐一定係薑炒飯，午晚下午茶餐一定係薑醋、燉雞汁、白飯、魚湯、梅菜蒸瘦肉餅、菜芯、薑煮雞酒。就係得呢幾樣，日日食，食足1個月，好厭

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raycarman1022

大宅

積分: 3905

3^#

發表於 12-8-11 03:57 |只看該作者

引用：我媽同我坐月的，我媽鄉下傳統都好簡單，無

原帖由 晴B媽 於 12-08-11 發表
我媽同我坐月的，我媽鄉下傳統都好簡單，無咩中藥補品，所以我媽亦唔敢亂聽人講去煮，二來我地係基層家庭， ...

謝謝分享

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貪靚媽

男爵府

積分: 9717

4^#

發表於 12-8-11 07:21 |只看該作者

回覆：JM們準備好坐月餐單未？

酒釀丸子都啱？未聽過ge?

點評

msmoon_c 我都未

發表於 12-8-11 15:01

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Lockheart

大宅

積分: 2145

5^#

發表於 12-8-11 10:08 |只看該作者

回覆：晴B媽的帖子

我都無打算食中藥類補品，一向無食開亦唔想家人為我粗

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Lockheart

大宅

積分: 2145

6^#

發表於 12-8-11 10:17 |只看該作者

回覆：晴B媽的帖子

我都無打算食中藥類補品，一向無食開亦唔想家人為我太粗勞。坐月饍食方面，都係家常飯，再另加以上我所講嘅薑醋、雞酒、酒釀丸子、紅棗米代茶，我想會簡單一點同大路一點！

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Lockheart

大宅

積分: 2145

7^#

發表於 12-8-11 10:20 |只看該作者

回覆：貪靚媽的帖子

唔係平時食糖水果種，我仲了解緊！

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Lockheart

大宅

積分: 2145

8^#

發表於 12-8-11 10:24 |只看該作者

回覆：JM們準備好坐月餐單未？

有無JM可以解答下，薑煮酒、酒釀丸子點整？仲有無其他又方便又好必食嘅嘢？大家分享下！

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Sing_mo

大宅

積分: 4813

9^#

發表於 12-8-11 14:53 |只看該作者

咩唔係12朝先可以食薑？

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Nicolemomo

大宅

積分: 2605

10^#

發表於 12-8-11 15:33 |只看該作者

引用：JM們準備好坐月餐單未？我只係識薑醋、紅棗

原帖由 Lockheart 於 12-08-11 發表
JM們準備好坐月餐單未？我只係識薑醋、紅棗米茶、雞煮酒、酒釀丸子，其實以上嘅係咪坐月必食架？雞煮酒、酒 ...

我阿妺坐月時補得好好，所以我會跟佢食一樣。
除咗你以上果D，惡露清咗後每星期燉鹿茸湯，同傷口好咗就花膠燉蟲草。

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judyng618

大宅

積分: 2825

11^#

發表於 12-8-11 15:40 |只看該作者

回覆：Nicolemomo 的帖子

不過如果你係餵人奶食花膠就要留意！有機會塞無奶出，不過每人體質唔同要試下先。

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cherrieloy

水晶宮

積分: 64108

12^#

發表於 12-9-12 10:02 |只看該作者

貪靚媽發表於 12-8-11 07:21
酒釀丸子都啱？未聽過ge?

食酒釀丸子會上奶上得好勁, 好o岩人奶媽, o係煮o既過程酒精都揮發晒, 所以唔駛擔心, 我坐月時朝朝食一碗做早餐架

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KAKAMAMAKAKA

伯爵府

積分: 18941

13^#

發表於 12-9-12 11:12 |只看該作者

回覆 cherrieloy 的帖子

酒釀丸子點整咖? THZ!
我唔識原來咁多野, 我唸住炒米水代水飲, 每餐薑飯, 蒸雞蒸魚同蒸肉餅食咋, 再加雞湯同魚湯, 過12朝又食豬腳薑咁, 咁我係咪要再READY多D先得呢? 同我唸緊買唔買廿八坊.

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cherrieloy

水晶宮

積分: 64108

14^#

發表於 12-9-12 11:20 |只看該作者

本帖最後由 cherrieloy 於 12-9-12 11:25 編輯

KAKAMAMAKAKA 發表於 12-9-12 11:12
回覆 cherrieloy 的帖子

酒釀丸子點整咖? THZ!

去南貨店買樽酒糟, 另買包糯米粉, 煮o既方法係 :
1) 先用糯米溝水搓成粉團, 再分成細細粒小丸子
2) 用適量酒糟+水+冰糖煮滾再加小丸子 (鍾意薑味可加兩片薑, 唔加亦得, 如唔想食甜野, 甚至唔落糖都得)
3) 待丸子浮面加雞蛋焗至全熟或半熟
4) 盛碗, 食得!

p.s. 酒糟好似d白米酒咁透明o既, 同埋會有d飯o係入面, 煮o既時侯d飯都要落落去, d飯要食埋

坐月期間我朝朝食一碗酒釀丸子+一碗薑醋做早餐

其實未過十二朝都可以食薑醋, 薑飯, 我奶奶當時叫我越早食越好 (我順產), 因為有助清惡露, 而我d惡露真係一個月之內已清乾凈, 另外, 黑木耳都有助請惡露o既, 我坐月期間日日都會食呢d野

至於廿八方, 我都係主要用呢樣野黎補身, 我飲完好精神, 冇話因為唔夠瞓而個人好攰咁, 不過當然唔係個個人都O岩飲, 所以買唔買自己衡量喇~

至於平時中午同夜晚果餐, 都係食家常小菜啦, 但日日一定會食煮雞酒呢個餸