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何謂自然療法?
自然療法是一種獨特的醫學，一種不提倡打針吃藥，不主張隨便動手術，更非頭痛醫頭，腳痛醫腳的一般治療。 這種獨特的醫療著重找尋致病的原因，對人體整體作全面性照顧，視人體為一整體的「整全醫學」，其作用機理亦不斷獲得科學的驗證。
自然療法可以算得上是世界上最早出現的醫學，當世界上未出現任何人造化學藥物前，古代的醫師都是以草本植物、天然食物、日光、水等自然物質, 運用溫和而不干擾人體自癒能力的方式進行治療。 由於一般市民知識水準提高，對沒有副作用之天然藥物更加接納，自然療法在歐美、澳、 等各國已經流行多時，而在亞洲地方就開始受人注目。
據德國聯邦學院報告，有百分之七十的傳統西醫也曾採用自然療法藥物，甚至高官及皇室成員，都樂於用作治療或保健。 隨著醫學模式的轉變和合成藥物的副作用，更加上現代退化性疾病的普及，高昂的醫療開支，醫學界和社會人仕都在不斷尋求防治疾病的新方法。 而這個新方法必須是更有效、安全和全面，而自然療法正好符合這些要求。
自然療法的理念和哲學
一)自然治療能力 (The Healing Power of Nature)
人體與生俱來具有自我調節和治癒機制，使身體維持健康，及在生病時自動回復健康狀態。而自然療法的原則就是把阻礙自癒能力的障礙消除，並加強病者體質。
二)辨別及醫治病因(Identify and Treat the Cause)
任何疾病都有原因，包括了生理、心理、情緒等因素；祇有處理妥當這些病因，身體才會康復。
如果我們只用藥物去抑制病徵，有時反而令病情惡化，以至不受控制。
三)不能對身體造成傷害 (First Do No Harm)
使用的治療方式要避免干預人體的自我治癒過程，及不會抑制病徵，因為病徵往往是治病過程的徵狀和指標。
四)亦醫亦師 (Doctor as Teacher)
教育病人對自己的健康負責，並與病人建立良好關係，引導他們改善生活習慣和飲食方式。
五)整全治療 (Treat the Whole Person) 自然療法除了在生理層面治療外，亦會照顧到病人的心理和靈性上的層面，務求使病者各方面都達致平衡而和諧的狀態，進而提高病者整體的健康。
六)預防勝於治療 (Prevention)
自然療法強調日常保健及疾病的預防，維持良好體質。
簡單的說人類本身就有強大的自療能力,但因為營養不足而無法發揮作用,甚至因為缺少某些營養而患上疾病,而自然療法是靠營養補充劑以供身體自療,再從生活習慣入手改善,籍以完全根治,依種療法的最大好處是全無副作用,亦不需動手術
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