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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 做左近來最hit既奶皇月餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139312

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做左近來最hit既奶皇月餅 [複製鏈接]

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 12-8-24 18:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上次自家製失敗左好深深不忿。。加上個recipe好複雜唔想再做多次。。所以今次特登出去學！終於成功左了

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發表於 12-9-14 19:35

發表於 12-9-14 18:52

發表於 12-8-26 15:21

發表於 12-8-25 23:51

發表於 12-8-25 01:18

發表於 12-8-24 21:54

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-8-24 18:01 |只看該作者

回覆：做左近來最hit既奶皇月餅

未焗前

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發表於 12-9-14 19:37

發表於 12-9-14 18:52

發表於 12-8-26 15:21

發表於 12-8-25 01:18

發表於 12-8-24 21:54

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3^#

發表於 12-8-24 18:14 |只看該作者

回覆 carmenyan206 的帖子

Wooo 好靚仔！

咁係咪有咩秘技先可以咁靚仔架？

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好媽媽勳章大廚勳章陪月勳章

4^#

發表於 12-8-24 18:18 |只看該作者

回覆：carmenyan206 的帖子

個皮我整極都吾靚，末焗都好靚焗完冇唒紋why會甘？

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 12-8-24 18:33 |只看該作者

引用：個皮我整極都吾靚，末焗都好靚焗完冇唒紋wh

原帖由 Baby_Cute 於 12-08-24 發表
個皮我整極都吾靚，末焗都好靚焗完冇唒紋why會甘？

份量要岩。要用手搓要搓得均勻。倒模手勢要岩。焗時間要準確。掃蛋黃要薄。。其實好多技巧如果整極都唔靚值得比錢出去學

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 12-8-24 18:34 |只看該作者

引用：個皮我整極都吾靚，末焗都好靚焗完冇唒紋wh

原帖由 Baby_Cute 於 12-08-24 發表
個皮我整極都吾靚，末焗都好靚焗完冇唒紋why會甘？

你睇。其實我手勢都未夠班

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7^#

發表於 12-8-24 18:45 |只看該作者

好靚仔呀~~

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BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 12-8-24 18:49 |只看該作者

回覆：carmenyan206 的帖子

你個皮好似實淨啲...有咩秘訣呢？
可以分享下食譜嗎？

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9^#

發表於 12-8-24 19:00 |只看該作者

靚呀

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2018復活節勳章畀面勳章叻叻勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

10^#

發表於 12-8-24 19:01 |只看該作者

carmenyan206 的帖子

好靚呀！

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-8-24 19:08 |只看該作者

回覆：做左近來最hit既奶皇月餅

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發表於 12-8-24 19:41 |只看該作者

引用：上次自家製失敗左好深深不忿。。加上個reci

原帖由 carmenyan206 於 12-08-24 發表
上次自家製失敗左好深深不忿。。加上個recipe好複雜唔想再做多次。。所以今次特登出去學！終於成功左了:yum ...

我想請教上色問題，你是在入爐前上蛋汁，還是入爐後幾分鐘再拿出來掃呢？月餅除面掃外，周邊要掃嗎？希望可以解答！

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畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

13^#

發表於 12-8-24 19:49 |只看該作者

回覆：做左近來最hit既奶皇月餅

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 12-8-24 20:09 |只看該作者

回覆：做左近來最hit既奶皇月餅

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 12-8-24 20:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+carmenyan206+於+12-08-24+發

原帖由 chowbbhk 於 12-08-24 發表
我想請教上色問題，你是在入爐前上蛋汁，還是入爐後幾分鐘再拿出來掃呢？月餅除面掃外，周邊要掃嗎？希望可 ...

你睇呢個recipe 分兩次掃的。only掃面唔使側面！好薄一層慢慢輕手掃唔好貪心唔係個圖就花晒

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 12-8-24 20:22 |只看該作者

引用：你個皮好似實淨啲...有咩秘訣呢？可以分

原帖由 babychingching 於 12-08-24 發表
你個皮好似實淨啲...有咩秘訣呢？
可以分享下食譜嗎？

份量岩要有心機用手搓

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積分: 14865

17^#

發表於 12-8-24 20:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-08-24+發表我

原帖由 carmenyan206 於 12-08-24 發表
你睇呢個recipe 分兩次掃的。only掃面唔使側面！好薄一層慢慢輕手掃唔好貪心唔係個圖就花晒: ...

多謝你教路，我只在4分鐘後掃一次，兼一味落多，所以效果不理想！吾激啊！

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-24 21:12 |只看該作者

回覆：做左近來最hit既奶皇月餅

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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畀面勳章

19^#

發表於 12-8-24 21:14 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 12-8-24 21:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+carmenyan206+於+12-08-24+發

原帖由 chowbbhk 於 12-08-24 發表
多謝你教路，我只在4分鐘後掃一次，兼一味落多，所以效果不理想！吾激啊！

...

希望你成功

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