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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› B仔雞亦尖

烹飪搵食今日: 0|主題: 139293

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B仔雞亦尖 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-8-27 12:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前向到偷師，好味！

點評

發表於 12-8-28 22:47

發表於 12-8-27 23:49

發表於 12-8-27 23:25

發表於 12-8-27 14:40

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vicky_leung2011

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2^#

發表於 12-8-27 12:51 |只看該作者

我都想整好耐....可以分享食譜嗎?

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3^#

發表於 12-8-27 13:02 |只看該作者

我都想學呀!

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4^#

發表於 12-8-27 13:15 |只看該作者

我跟呢個食譜

雞中亦或雞奕尖一磅
紹酒約五湯匙
鹽一茶匙半
糖兩茶匙半
魚露幾滴或可省去
水過面

指天椒4隻切碎(連籽)小心切時辣到手,有需要可帶手套
蒜頭9-10粒切碎

1）雞尖先飛水，倒去水份
2）吉鑊放紹酒，半分至一分鐘等酒滾起先放雞奕，呢步較重要！個味係噤黎！
3）蒜頭先下一半，其他所有材料亦同步放下，加水過面小許，待滾後轉小火30分鐘閂蓋炆佢，
4）開蓋，放餘下算頭，再滾，熄火焗一個鐘
5）一個鐘到，試味，食得！

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發表於 12-8-27 13:25

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叻叻勳章

5^#

發表於 12-8-27 13:17 |只看該作者

回覆：B仔雞亦尖

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發表於 12-8-27 13:24 |只看該作者

回覆 818crystal 的帖子

好想試!!!

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發表於 12-8-27 13:26 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-8-27 13:33 |只看該作者

睇波之寶

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發表於 12-8-28 11:11

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發表於 12-8-27 13:35 |只看該作者

快d試下啦!

minnanotaboyee 發表於 12-8-27 13:24
回覆 818crystal 的帖子

好想試!!!

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

10^#

發表於 12-8-27 13:38 |只看該作者

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發表於 12-8-27 14:58 |只看該作者

回覆：818crystal 的帖子

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發表於 12-8-27 15:00 |只看該作者

回覆：B仔雞亦尖

超好食！！

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親子達人勳章畀面勳章

13^#

發表於 12-8-27 15:21 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 12-8-27 15:28 |只看該作者

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發表於 12-8-27 15:30 |只看該作者

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發表於 12-8-27 16:13 |只看該作者

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-27 17:12 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-8-27 19:01 |只看該作者

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發表於 12-8-27 21:47 |只看該作者

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發表於 12-8-27 21:50 |只看該作者

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