烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-9-18 18:04 |只看該作者


伯爵府

積分: 18941


2#
發表於 12-9-18 19:54 |只看該作者
有隻牛個, 我用左7-8年都仲好好用.


複式洋房

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3#
發表於 12-9-18 21:02 |只看該作者

回覆:有冇真空煲介紹

我嘅象印都用咗10年以上,每星期都起碼用一次。




琥珀宮

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4#
發表於 12-9-19 00:57 |只看該作者

回覆:有冇真空煲介紹

Thermos





翡翠宮

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5#
發表於 12-9-19 01:12 |只看該作者
cherry_hang 發表於 12-9-18 18:04
膳魔師,用o左1x年,d鋼水依然咁靚 !

點評

johnnymc  YES..AGREE  發表於 12-9-19 10:45


別墅

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6#
發表於 12-9-19 03:20 |只看該作者

回覆:有冇真空煲介紹

同上。好方便快捷,煲湯一流,慳電之餘,煲湯仲好濃。
現在才踏入第二年,未知壽命如何。




男爵府

積分: 8455


7#
發表於 12-9-19 08:11 |只看該作者

回覆:cherry_hang 的帖子

Thermos, used over 13 years, still very good.




珍珠宮

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大廚勳章


8#
發表於 12-9-19 10:08 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 12-11-18 21:32 編輯

大 size 嘅溫度會 keep 得耐 d , 即係火喉會好 d .


另外 , 有 d 新設計出咗 ....

例如 , 改用了彩色嘅膠外殼 :
http://kuhnrikon.com/products/duro/group.php3?id=17


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子爵府

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9#
發表於 12-9-19 10:28 |只看該作者
tp168 發表於 12-9-19 01:12
膳魔師,用o左1x年,d鋼水依然咁靚 !
係呀, 係呀


子爵府

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10#
發表於 12-9-19 10:31 |只看該作者
khman 發表於 12-9-19 10:08
大 size 嘅溫度會 keep 得耐 d , 即係火喉會好 d .
妳好pro.呀, 每次有人問親廚具妳都有好多資料提供架


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11#
發表於 12-9-19 11:28 |只看該作者
龍婆 發表於 12-9-19 10:31
妳好pro.呀, 每次有人問親廚具妳都有好多資料提供架
嘻嘻 ~ 多謝妳的賞識啊 !
其實 , 我仲有諗過 diy 添 ..... 將個煲放入個 "發泡膠"箱 內(用個架 將個煲托高小小) , 可能都會有唔錯的效果㗎 ....
個煲最好係用 瓦罉 或 生鐵鍋 , 貪佢嘅儲熱量大 ~

by the way , 現在也有 d 真空煲 , 的確可以再配多個原廠嘅瓦罉內膽, 例如 Thermos .
照計 .... 瓦罉內膽的烹調效果 應該會比 不銹剛 內膽 更好 !

不過 , 原廠的瓦罉內膽 , 在質素方面 , 我估都只係一般貨色 .... 我怕佢會好易裂 .....
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12#
發表於 12-9-19 12:00 |只看該作者
khman 發表於 12-9-19 11:28
嘻嘻 ~ 多謝妳的賞識啊 !
其實 , 我仲有諗過 diy 添 ..... 將個煲放入個 "發泡膠"箱 內(用個架 將 ...
妳真係有諗頭呀...DIY~係呀買Thermos既真空煲多數會送埋個瓦罉內膽~

點評

khman  Thanks ~ :loveliness:  發表於 12-9-19 13:53


大宅

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13#
發表於 12-9-19 19:03 |只看該作者

回覆:龍婆 的帖子

我用Thermos ,有配埋個陶瓷煲,即係瓦煲咁,好好用,炆野、煲湯一流!




子爵府

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14#
發表於 12-9-19 20:24 |只看該作者

回覆:有冇真空煲介紹

我都係用thermos




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