烹飪搵食

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伯爵府

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發表於 12-10-11 16:49 |顯示全部帖子
可否提供那牌子的麻醬好食, 及在那裡可以買到的。上次在朋友家食麻醬撈青瓜, 好好食, 但問唔到佢係邊到買, 所以請大家提供一下, 謝謝!


子爵府

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發表於 12-10-11 16:53 |顯示全部帖子
丘比<<<我用來撈凍烏冬冷面果D好好食..
唔知青瓜得唔得..
係百X惠X果D有得買, 大約$26.9一樽


伯爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-10-11 17:02 |顯示全部帖子
我自己整,味道又可以自已調較,又無防腐,健康得多,真的平靚正!!


大宅

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發表於 12-10-11 17:12 |顯示全部帖子

引用:我自己整,味道又可以自已調較,又無防腐,健

原帖由 joe_1206 於 12-10-11 發表
我自己整,味道又可以自已調較,又無防腐,健康得多,真的平靚正!!
點整?





伯爵府

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發表於 12-10-11 17:37 |顯示全部帖子
回覆 joe_1206 的帖子

點整, 可否教下我, 謝謝!


伯爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-10-11 17:42 |顯示全部帖子
本帖最後由 joe_1206 於 12-10-11 17:48 編輯

回覆 ybhk 的帖子

一斤白芝麻(約$1x)細火落鑊炒香(轉微金黃色)待涼,用攪拌機打至杰身http://www.youtube.com/watch?v=LKDxaxZPCuQ就好似片中咁,調味我自己改左只用水,蠔油,醋,糖調味,出來的味道同在超市相約.放雪櫃可以存2,3星期!

點評

Jin2012  謝謝你們!  發表於 12-10-11 18:10


男爵府

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2021勳章


發表於 12-10-11 17:44 |顯示全部帖子

回覆:有那牌子的麻醬好食

X,




男爵府

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發表於 12-10-11 17:45 |顯示全部帖子

回覆:captainmama 的帖子

Sorry, wrong post




大宅

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發表於 12-10-11 19:17 |顯示全部帖子

引用:+本帖最後由+joe_1206+於+12-10-11+17:48+

原帖由 joe_1206 於 12-10-11 發表
本帖最後由 joe_1206 於 12-10-11 17:48 編輯

回覆 ybhk 的帖子
原來咁易,thank you!




伯爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-10-11 19:36 |顯示全部帖子
回覆 ybhk 的帖子

真係好易架咋,


複式洋房

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發表於 12-10-11 19:41 |顯示全部帖子

回覆:joe_1206 的帖子

多謝你的分享




大宅

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發表於 12-10-11 19:57 |顯示全部帖子

引用:回覆+ybhk+的帖子 真係好易架咋,

原帖由 joe_1206 於 12-10-11 發表
回覆 ybhk 的帖子

真係好易架咋,
你係邊度買芝麻$1x斤?我之前去雜貨鋪買幾蚊一小包咋。




伯爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-10-11 20:08 |顯示全部帖子
回覆 ybhk 的帖子

雜貨鋪買紫米油鹽個d呢~有一斤半斤買,你行多幾問下!


大宅

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發表於 12-10-11 21:46 |顯示全部帖子
插嘴 - 邊度有得買中東芝麻醬 (tahini) ?
超想買黎搽麵包食~!


大宅

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發表於 12-10-11 22:09 |顯示全部帖子

引用:插嘴+-+邊度有得買中東芝麻醬+(tahini)+?+

原帖由 xueyu 於 12-10-11 發表
插嘴 - 邊度有得買中東芝麻醬 (tahini) ?
超想買黎搽麵包食~!
唔知邊度有得賣,不過找到個食譜
http://mideastfood.about.com/od/dipsandsauces/r/tahinirecipe.htm
芝麻加橄欖油blend埋就係。




大宅

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發表於 12-10-11 22:13 |顯示全部帖子

回覆:有那牌子的麻醬好食

仲有呢個食譜
http://homecooking.about.com/od/condimentrecipes/r/blcon110.htm




大宅

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發表於 12-10-11 23:12 |顯示全部帖子
ybhk 發表於 12-10-11 22:09
唔知邊度有得賣,不過找到個食譜
http://mideastfood.about.com/od/dipsandsauces/r/tahinirecipe.htm
芝麻 ...
thanks ~


別墅

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發表於 12-10-11 23:40 |顯示全部帖子

回覆:有那牌子的麻醬好食

我想知乜野牌子好味!撈雞絲粉皮果d

點評

littlezeta  我用開丘比的,都唔錯  發表於 12-10-16 19:19


民房

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發表於 12-10-16 16:46 |顯示全部帖子
kenko胡麻沙律醬,夠晒香濃,拎黎打邊爐配肥牛食又得


伯爵府

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發表於 12-10-16 17:13 |顯示全部帖子

回覆 回覆:食得著數的帖子

請問那裏可以買到呢?thanks!




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