烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139322

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1^#

發表於 12-10-18 16:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

WMF ～ $2380（40cm），

Fissler ～ $2738（35cm），

Buffalo ～ $11xy （38cm），
邊隻好用，請俾意見

點評

alfreday Fissler if German made. 發表於 12-10-19 16:13

fitfish 呢3隻都係大陸做. 發表於 12-10-18 16:28

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2^#

發表於 12-10-18 16:27 |只看該作者

不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元一隻,唔識用都係無分別.

不秀鋼鑊,唔識用,煎野九成痴底.

玩具萬歲!

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3^#

發表於 12-10-18 16:30 |只看該作者

總之個底無印....made in Germany

就係大陸做

玩具萬歲!

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littlelittlepra

侯爵府

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4^#

發表於 12-10-18 16:36 |只看該作者

fitfish 發表於 12-10-18 16:27
不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元一隻,唔識用都係無分別.

不秀鋼鑊,唔識用,煎野九成痴底. ...

不秀鋼鑊用的時候有咩要注意?
我都諗緊買咩鑊好,老公同我PREFER不秀鋼鑊,因怕有塗層嗰D唔COM同有毒...但我又有少少擔心自己唔識用,痴到飛起

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可珞比

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5^#

發表於 12-10-18 16:46 |只看該作者

引用：不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元

原帖由 fitfish 於 12-10-18 發表
不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元一隻,唔識用都係無分別.

不秀鋼鑊,唔識用,煎野九成痴底. ...

同意

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6^#

發表於 12-10-18 16:55 |只看該作者

講真,買條魚,下下幾十元一條,煎爛你十零廿條,分分鐘煎爛成千銀.

示範嗰D人,只在玩戲法,佢得你唔得.

就算你識玩隻鑊,

厚料嗰D,燒足4分鐘隻鑊先熱.

玩具萬歲!

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7^#

發表於 12-10-18 16:57 |只看該作者

平平地三幾百買隻Tefal 不秀pan算啦

玩具萬歲!

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yybee

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8^#

發表於 12-10-18 16:58 |只看該作者

引用：不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元

原帖由 fitfish 於 12-10-18 發表
不秀鋼鑊如你唔識用,幾十元,幾百元,幾千元一隻,唔識用都係無分別.

不秀鋼鑊,唔識用,煎野九成痴底. ...

請問要點用呢？我家用緊天上野，初初用ok，但耐左勁“痴”鑊，所以想買隻新鑊要耐用

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yybee

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9^#

發表於 12-10-18 17:08 |只看該作者

引用：平平地三幾百買隻Tefal+不秀pan算啦

原帖由 fitfish 於 12-10-18 發表
平平地三幾百買隻Tefal 不秀pan算啦

我已經有一套，因天上野痴底，所以都係用佢黎煎炒，但鑊氣好唔同，又細，我鍾意炒餸，所以覺得需要換隻中式鑊

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10^#

發表於 12-10-18 17:09 |只看該作者

你隻天上野,只用來煎炸,切勿蒸烚,得閒查下油,養番肥佢,仲會有牌好用.

買多只三幾百的Tefal不秀,用來炒菜蒸野.

天下無萬能的鑊

有都係生鈇鑊同黑金鋼2種,每種只賣幾十元

玩具萬歲!

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palapala

子爵府

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11^#

發表於 12-10-18 17:34 |只看該作者

fitfish 發表於 12-10-18 16:55
講真,買條魚,下下幾十元一條,煎爛你十零廿條,分分鐘煎爛成千銀.

示範嗰D人,只在玩戲法,佢得你唔得.

唔駛4分鐘咁耐呀...2分鐘多數ok.不過要埋側身熱晒就一定要耐d架喇...煎野最好都係買不锈鋼pan..鑊就唔係咁方便架喇.. 再者識用煎魚都真係唔會痴架喎...示範咁輕易做到係因為佢隻鑊全日都有油養住兼一定夠熱, 而且日日用,油水足. 但我地返屋企就一定要緊記鑊真係夠熱先好落野囉. 識用一d都唔痴, 唔識用, 就一定痴死

點評

fitfish very very very agree!!! 發表於 12-10-18 19:57

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呀蘇

複式洋房

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12^#

發表於 12-10-18 19:46 |只看該作者

回覆：永安剛做緊減價，唔知買邊隻鑊好呢

我買街巿幾十蚊黑金鋼，完全無黐鑊！
幾百蚊五層鑊都用過，好把鬼，煮乜都黐，落幾多油都無用。

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bmuimami

翡翠宮

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13^#

發表於 12-10-18 20:23 |只看該作者

回覆：永安剛做緊減價，唔知買邊隻鑊好呢

壓力煲有冇減？

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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moresby

積分: 1951

14^#

發表於 12-10-18 20:50 |只看該作者

回覆 palapala 的帖子

不銹鋼鑊係"凍"鑊時候落油!! 即係鑊+油,同步加熱.
如果燒熱隻不銹鋼鑊後落油,保證痴到阿媽都唔認得!!!

昨天先煎過魚,無痴底.

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kayomama

別墅

積分: 839

15^#

發表於 12-10-18 21:28 |只看該作者

回覆：永安剛做緊減價，唔知買邊隻鑊好呢

Promotion items

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

16^#

發表於 12-10-18 21:59 |只看該作者

本帖最後由 bullbull1 於 12-10-18 22:00 編輯

我上年去永安買咗WMF中式鑊。

凍鑊加油，直至見到有煙出，再放入魚。

完全唔黐鑊。

我自己覺得幾好用～～

點評

maaron727 煎得好靚, 好想食 !!

發表於 12-10-19 10:32

bbsanrio 我隻膳魔師, 都係咁樣方法去煎魚, 完全無難度. 發表於 12-10-18 23:16

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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anniecheun

伯爵府

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17^#

發表於 12-10-19 01:41 |只看該作者

回覆：永安剛做緊減價，唔知買邊隻鑊好呢

我買隻銀星不銹鋼鑊＄6xx，之後刀係買隻生鉄鑊煎、炒餸，仲好用！

银星用嚟蒸野

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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miki老鼠

伯爵府

積分: 17279

陪月勳章

18^#

發表於 12-10-19 04:16 |只看該作者

引用：我買隻銀星不銹鋼鑊＄6xx，之後刀係買隻生

原帖由 anniecheun 於 12-10-19 發表
我買隻銀星不銹鋼鑊＄6xx，之後刀係買隻生鉄鑊煎、炒餸，仲好用！银星用嚟蒸野

...

我都有隻銀星，勁把

希望明天會更好....

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