烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 12-12-8 00:06 |只看該作者
大家互交心水貼士


大宅

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2#
發表於 12-12-8 00:10 |只看該作者

回覆:crystal0317813 的帖子

我會落大眼雞會甜D


子爵府

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3#
發表於 12-12-8 01:16 |只看該作者

引用:我會落大眼雞會甜D

原帖由 kinki-lam 於 12-12-08 發表
我會落大眼雞會甜D
me too




男爵府

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4#
發表於 12-12-8 01:23 |只看該作者
煲完D湯會唔會好腥,我因為怕腥,所以都係用番排骨!


大宅

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畀面勳章


5#
發表於 12-12-8 01:51 |只看該作者

回覆:語語 的帖子

怕腥落薑片




男爵府

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6#
發表於 12-12-8 01:54 |只看該作者

回覆:請問怎樣煮蕃茄薯仔湯係最好味既呢

煲湯之前我會煎下啲蕃茄先…甘個湯就會有好香既蕃茄味

點評

Sweet@family    發表於 12-12-8 22:56
khman   !!!  發表於 12-12-8 15:50
khman   !!!  發表於 12-12-8 15:49


翡翠宮

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畀面勳章


7#
發表於 12-12-8 15:12 |只看該作者
本帖最後由 mother904 於 12-12-8 15:14 編輯

我會先用薑片炒蕃茄,然後注入滾水,水再滾起後再加其他配料,煲出黎會有好濃蕃茄味。
日日是好日


複式洋房

積分: 101


8#
發表於 12-12-8 15:30 |只看該作者
回覆 mother904 的帖子

煎薑片我又未試過啊, 今晚可以試下


珊瑚宮

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畀面勳章


9#
發表於 12-12-8 16:41 |只看該作者
kinki-lam 發表於 12-12-8 00:10
我會落大眼雞會甜D
x 3


大宅

積分: 1631


10#
發表於 12-12-8 23:52 |只看該作者

回覆:請問怎樣煮蕃茄薯仔湯係最好味既呢

我會加紫洋聰會好甜



我個電話上吾到BK呀?有邊位高人教我點做,謝謝


水晶宮

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11#
發表於 12-12-8 23:57 |只看該作者
gloria2780 發表於 12-12-8 23:52
我會加紫洋聰會好甜
me too


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


12#
發表於 12-12-8 23:59 |只看該作者
我的做法是
1)番茄先去皮,紅羅白一小個切滾刀塊,有江瑤柱可以比三粒,凍水落,
2)豬展出水,水滾落,細火煲個半鐘
3)加入傻仔煲多一個鐘,落鹽,食得
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

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畀面勳章


13#
發表於 12-12-9 00:01 |只看該作者
我會買多d小小蕃茄,分開一半煲先,另一半會係最後半小時落,咁就會又香又有茄肉食


大宅

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我的育兒心得勳章 熱血勳章


14#
發表於 12-12-9 04:19 |只看該作者

回覆:請問怎樣煮蕃茄薯仔湯係最好味既呢

落D炸菜都好味




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