烹飪搵食

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大宅

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發表於 13-12-18 19:14 |顯示全部帖子
係咪天氣大凍,已放室溫5小時,打完芝士攪拌時有些傑身,不太順滑,加埋淡忌廉感覺和平時做的有些不同,仲起埋粒粒,各位有否遇過上述情況?不知制成品會否因而失敗


子爵府

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發表於 13-12-18 19:18 |顯示全部帖子
放入小鍋內, 隔水座溶


大宅

積分: 2768


發表於 13-12-18 19:30 |顯示全部帖子

回覆:edith208 的帖子

下次試下你個方法,thanks!


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