立即下載 Baby Kingdom 手機應用程式
關注我們 :
已有 301 次閱讀 14-4-17 10:50 |個人分類:食譜
材料 :
蠔 1斤
薑 8大片
蔥 2大棵
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
水 半湯匙
粟粉 2茶匙
油 半湯匙
做法 :
1.蠔用粗鹽及大量粟粉(材料份量以外), 徹底清洗乾淨。
2.將蠔加入薑蔥(材料份量以外)滾 水中汆水。
3.撈起蠔,隔水後加入粟粉攪勻。
4.蠔油,糖及水混合成醬汁。
5.砂鍋加油燒熱,將薑片和蔥白段炒香。
6.將蠔放入鍋中略煎,加入蔥青略炒。
7.最後加入醬汁一起煮至黏稠即可。
評論
© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.