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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› [轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶） ...

自由講場今日: 3848|主題: 1304140

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[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

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發表於 13-11-11 09:26 |只看該作者

回覆：[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

要慢慢睇

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發表於 13-11-14 08:45

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發表於 13-11-11 09:35 |只看該作者

回覆：[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

好詳細！thank you

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發表於 13-11-11 09:35 |只看該作者

睇完

我一向對呢 d 無反感，但係虎女對 E621 敏感，唔睇唔得

全力支持捐血行動~

Blood for Life 熱血使命 @ fb

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發表於 13-11-11 09:37 |只看該作者

不過有時又好難避免完全唔用, 好似煮個米粉咁, 即使唔落濃湯寶, 都要落啲雞粉同鹽先有味呱....

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pooh仔大地魚粉又不是味精？發表於 13-11-12 10:07

jenniecatcat 我落大地魚粉發表於 13-11-11 13:57

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發表於 13-11-11 09:40 |只看該作者

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發表於 13-11-11 09:44 |只看該作者

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發表於 13-11-11 09:46 |只看該作者

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發表於 13-11-11 09:47 |只看該作者

呢d野我盡量都少用不過避得幾多呢

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pooh仔可以講，屋企煮餸就真喊喺冇必要用雞粒，濃湯寶，雞湯之火木類調味。發表於 13-11-12 10:09

stepchk 好多野都加咗,真係好難避發表於 13-11-11 12:44

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發表於 13-11-11 09:48 |只看該作者

回覆：[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

推!

我鍾意煮食，但好反感d人係又雞粉，唔係又雞汁。網上食譜成日叫人用雞湯。唔識煮野的人先要靠呢d旁門左道

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pooh仔完全同意發表於 13-11-12 10:09

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發表於 13-11-11 09:48 |只看該作者

回覆：[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

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發表於 13-11-11 09:49 |只看該作者

一流,真係好多謝你解說.而家d人成日識講食埋好多化學野唔生癌就奇,但把口日日不停咁吞毒落肚,自我老野開始知有癌之後,家中只得一支豉油,同鹽,所以有咩新產品,有咩姐專用寶都冇我份.

點評

drm 家中只得一支豉油,同鹽----ha ha me too. 發表於 13-11-12 02:00

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發表於 13-11-11 09:49 |只看該作者

引用：不過有時又好難避免完全唔用,+好似煮個米粉

原帖由 natzuki 於 13-11-11 發表
不過有時又好難避免完全唔用, 好似煮個米粉咁, 即使唔落濃湯寶, 都要落啲雞粉同鹽先有味呱.... ...

落冬菜

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發表於 13-11-11 09:51 |只看該作者

引用：好耐之前已經想寫呢個有關味精既題目。+一

原帖由 siupy 於 13-11-11 發表
好耐之前已經想寫呢個有關味精既題目。

一來，係我自己唔傾向食有味精既野，

好勁呀！我想問，濃湯寶係咪有反式脂肪呀？

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發表於 13-11-11 09:51 |只看該作者

引用：果種「鮮味」既感覺，同海皇粥店既滋味粥既

原帖由 siupy 於 13-11-11 發表
本帖最後由 siupy 於 13-11-11 09:20 編輯

果種「鮮味」既感覺，同海皇粥店既滋味粥既味好似…

好有用！謝謝

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發表於 13-11-11 09:54 |只看該作者

回覆：[轉貼] 味精與增味劑（雞粉雞汁濃湯寶）

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發表於 13-11-11 09:55 |只看該作者

謝謝分享

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發表於 13-11-11 09:55 |只看該作者

多謝分享
你好 pro

無可避免地我都要用, 希望份量唔算多.

一家四口年用
雞粉一罐 273g
蠔油 1 - 2 支
清雞湯只用作蒸水蛋加一分水

濃湯寶用過但覺唔好味
雞汁買咗支用咗 2 次, 好假丟咗！

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發表於 13-11-11 09:57 |只看該作者

引用：不過有時又好難避免完全唔用,+好似煮個米粉

原帖由 natzuki 於 13-11-11 發表
不過有時又好難避免完全唔用, 好似煮個米粉咁, 即使唔落濃湯寶, 都要落啲雞粉同鹽先有味呱.... ...

就係已經食慣左呢啲味劑既後果囉～
我媽從來唔用，煮米粉，通粉用瘦肉加丸同菜加鹽已經好夠味

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