在炎熱的夏天，不少人都很喜歡吃沙津，但在進食未經煮熟的蔬菜前，必須先徹底洗淨，否則很容易感染細菌。外國一個女子以特別的方式清洗沙津菜，並把洗菜的過程拍下放上社交媒體，結果引來大批網民的批評，指她的做法不衛生，恐怕會造成食物中毒。
根據外國傳媒報道，美國一名女生Ashley在社交網站TikTok上分享洗清蔬菜的影片，片中可見她把一盆沙律菜放入上揭式洗衣機，並啟動洗衣模式，讓沙津菜在洗衣機內攪動55分鐘，最後用膠盆把洗好的蔬菜裝起，她聲稱這個方法可以把沙津菜徹底洗淨。
片段引起熱議，有網民批評她的做法妄顧衛生，認為洗衣機藏有大量細菌和衣物的污垢，更有網民指曾經有家人有同樣的方法洗菜，結果導致食物中毒。
根據美國亞利桑那大學（University of Arizona）微生物學教授Charles Gerba對洗衣機中細菌進行的研究發現，洗衣機內滿佈肉眼看不見的細菌，包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。如果不幸感染沙門氏菌會引起嘔吐、腹瀉等症狀，感染葡萄球菌則會引起皮膚刺激，甚至出現血液和骨骼感染。如果沒有定時清潔洗衣機，洗衣機在使用半年後，細菌含量分分鐘比馬桶還要多。
