【30日育兒食譜】第8天:有機春雞配西蘭花QQ麵為了減輕媽媽負擔,以下收錄了:100款食譜—媽媽入廚秘笈 主食、湯品、茶點,而且會不斷更新!讓媽媽們儲藏好這份「入廚秘笈」,可以隨時隨地「發功」,想知更多的健康食譜資訊,請按 #幼兒食譜
材料:
有機法國春雞半隻
有機西蘭花 數件
QQ麵適量
薑適量
蔥適量
做法:
1. 早一晚將春雞解凍 (可放非冰隔解凍)。
2. 春雞洗淨用薑蔥蒸30分鐘,可用筷子篤入去以無血水出為熟。
3. 蒸至23分鐘時,加入西蘭花,這樣可取雞味及毋須落油。
4. 蒸完雞放涼,取肉,雞湯加水放入QQ麵即成。
益處:
1. QQ麵含有豐富鐵質,最啱小朋友。
2. 有機法國春雞不含激素,可放心讓小朋友食用。
3. 以蒸完雞的雞湯煮麵,夠哂原汁原味!
【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!