之前允允生日餐，媽媽特意整了漢堡扒慶祝，入口真的很軟滑的，而且超容易！
為了減輕媽媽負擔，以下收錄了：100款食譜—媽媽入廚秘笈 主食、湯品、茶點，而且會不斷更新！讓媽媽們儲藏好這份「入廚秘笈」，可以隨時隨地「發功」，想知更多的健康食譜資訊，請按 #幼兒食譜
材料：
豆腐半磚
免治牛肉50g
*這裡可以做到圖片一樣的3小個
做法：
一、豆腐壓爛，與免治牛肉拌勻
二、用手將混合材料搓成圓餅形
三、放入已預熱焗爐160°焗20分鐘
*這個做法比較簡單，不需要加麵粉或任何粉類
*大一點的寶寶可以加少許鹽或芝士調味，味道會更豐富 (但單吃也是很不錯！)
用哪種豆腐才好？
我用絹豆腐，質地比一般豆腐更滑更綿，與牛肉混合後好容易做成一個餅形狀，而且豆味非常濃郁。
沒有焗爐的話，煎可以嗎？
可以。放入平底鍋煎，煎到一邊金黃再反另一邊。下圖是未入焗爐前影，但當材料熟了其實就會定型。
配菜應該放甚麼？
我用了紫蘿蔔薯蓉，又滑又甜，及跟蘆筍BB。
