作為爸爸媽媽，當然希望孩子能夠健康快樂地成長，因此都十分注意孩子的日常飲食，在選購食物時都會仔細看清楚食物的營養標籤，盡量揀選一些適合孩子而且營養豐富的食物。可是，面對著市面上不同的食物選擇，不少新手家長便會一頭無緒。以乳酪為例，市面上有很多不同的款式，包括全脂丶低脂丶原味丶水果味丶希臘乳酪等等，究竟家長應該如何選擇呢? 今次我就會教大家選擇適合寶寶的乳酪。
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首先，在全脂丶低脂及脫脂乳酪這三個選擇當中，我會建議家長為2歲以下的孩子選購全脂乳酪，為2-5歲的孩子選購低脂乳酪，而5歲以上的孩子，家長則可以為他們選擇低脂或脫脂乳酪。相信大家可能會問:「全脂乳酪的脂肪含量很高，如果讓家中2歲以下的孩子進食不會很肥嗎？」事實上，2歲以下的孩子需要脂肪來為身體提供能量及幫助吸收身體的維他命A、D、E及K，因此進食適量的脂肪有助2歲以下幼兒的生長發育及腦部發展。
此外，在原味及水果味乳酪這兩個選擇當中，相信大家都會選擇原味乳酪吧！市面上大部分的原味乳酪都沒有添加糖，而水果味乳酪則會加入了大量糖分來增加甜味。如果寶寶愈早接觸較甜的食物，便會容易養成嗜甜的習慣，除了會增加引致肥胖及蛀牙的風險，長期進食甜食亦可能會令孩子日後會較抗拒進食味道較淡的食物，因此原味乳酪是一個相對較好的選擇。
那麼希臘乳酪及普通乳酪哪款較好?其實兩者都適合寶寶的，它們的分別只是在於蛋白質的含量，希臘乳酪的蛋白質含量較高，能夠提供飽肚感。
最後，家長可參考以上的建議，選擇適合寶寶的乳酪。
