鑑於新型冠狀病毒疫情嚴峻，不少公司都實行在家工作的安排，可是對於有小朋友的的家長而言，他們需要一邊工作，一邊照顧孩子，難以集中精神工作，亦容易感到疲倦，導致工作效率大大降低，因此不少人會選擇飲咖啡提神。雖然咖啡內的咖啡因在短時間內能夠驅走倦意，但長期攝取過多咖啡因會有機會令腦部中樞神經、腎臟和心肺循環系統受刺激，繼而令人產生焦慮、緊張等負面情緒。其實除了咖啡，還有更多其他健康又能提神醒腦的飲品選擇，而且大人小朋友都適合，就讓我今天分享給大家吧！
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首先，大家可以在家中自製一杯低脂燕麥香蕉奶昔，將半條香蕉加入半杯低脂奶，放入攪拌機打成奶昔後，加上燕麥，便可以成為一杯口感濃郁美味又提神的飲品。香蕉含有豐富的纖維，能夠增加飽肚感，促進腸道蠕動，維持腸道健康。
香蕉亦含有維他命B6、鎂質及色胺酸。維他命B6有助代謝醣份及蛋白質，吸收不足會使人心情低落、煩躁和疲倦。鎂質則有助減少肌肉緊張。色胺酸有助體內製造血清素，令人心情放鬆。牛奶含有豐富的優質蛋白質，維他命A、B、D和鈣質等營養素，鈣質有放鬆肌肉和安定神經的作用。此外，燕麥片含有豐富的水溶性纖維，有助穩定血糖水平，能夠避免因血糖水平不穩定而出現疲勞的情況。
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如果想簡單一點，大家可以考慮飲用檸檬水。檸檬含有豐富的維他命C，亦具有抗氧化功效，有助增強免疫力。當大家有壓力的時候，身體會消耗大量維他命C，令免疫力下降。如果這個時候飲一杯檸檬水，便能為身體補充維他命C，並有提神醒腦的功效。建議大家盡量飲用暖或凍的檸檬水，因為高溫會破壞檸檬中不少的維他命C。此外，如果大家選擇「走甜」或自行加入代糖取代砂糖便會更加健康。
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