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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 今晚好煮意

自由講場今日: 3701|主題: 1344423

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今晚好煮意 [複製鏈接]

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積分: 14866

大廚勳章

1^#

發表於 21-2-21 22:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日食完lunch之後去買餸，忙左成個下午去準備呢個晚餐，企得有D攰，不過見到個個都食得咁開心就乜都抵返啦

今晚菜單:
清蒸松葉蟹+蟹膏蒸蛋
咖哩焗什菜
羊肚箘燴雞
芝士煙肉焗薯角
蘋果柚子蜜汁煎焗斧頭豬鞍
龍蝦濃湯海鮮窩

點評

發表於 21-2-22 22:31

發表於 21-2-22 17:34

發表於 21-2-22 08:55

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積分: 28906

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 21-2-21 22:39 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 M＆A Mom 於 21-2-21 22:40 編輯

頭香

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積分: 20305

3^#

發表於 21-2-21 22:40 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-2-21 22:43 |只看該作者

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積分: 80379

虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 21-2-21 22:45 |只看該作者

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積分: 30896

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

6^#

發表於 21-2-21 22:47 |只看該作者

好豐富

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2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

7^#

發表於 21-2-21 22:52 |只看該作者

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8^#

發表於 21-2-21 22:58 |只看該作者

幾多人食，好勁！

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

9^#

發表於 21-2-21 23:10 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Strawberrys 於 21-2-21 23:14 編輯

想請教你「蘋果柚子蜜汁煎焗斧頭豬鞍」如何整？煎焗斧頭豬鞍要幾度爐温及幾多分鐘？蘋果切粒加柚子蜜煑稠，再淋上面？

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積分: 14866

大廚勳章

10^#

發表於 21-2-21 23:19 |只看該作者

Strawberrys 發表於 21-2-21 23:10
想請教你「蘋果柚子蜜汁煎焗斧頭豬鞍」如何整？煎焗斧頭豬鞍要幾度爐温及幾多分鐘？蘋果切粒加柚子蜜煑稠， ...

豬鞍每邊撲上麵粉每邊煎約一分鐘，200度爐温焗25分鐘。
一個青蘋果切粒加半個檸檬汁拌勻，慢火用牛油起鑊加入蘋果粒炒，蘋果轉淡色之後加入柚子蜜兩大湯匙煑稠淋上已焗好的豬鞍便可以

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發表於 21-2-21 23:34 |只看該作者

張胡太太發表於 21-2-21 22:34
今日食完lunch之後去買餸，忙左成個下午去準備呢個晚餐，企得有D攰，不過見到個個都食得咁開心就乜都抵返啦 ...

好吸引呀

想請教羊肚菌燴雞個汁係點整? thx

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

12^#

發表於 21-2-21 23:49 |只看該作者

張胡太太發表於 21-2-21 23:19
豬鞍每邊撲上麵粉每邊煎約一分鐘，200度爐温焗25分鐘。
一個青蘋果切粒加半個檸檬汁拌勻，慢火用牛油起鑊 ...

多謝你賜教！

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積分: 23953

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發表於 21-2-21 23:56 |只看該作者

張胡太太發表於 21-2-21 22:34
今日食完lunch之後去買餸，忙左成個下午去準備呢個晚餐，企得有D攰，不過見到個個都食得咁開心就乜都抵返啦 ...

高手

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 21-2-22 01:40 |只看該作者

好吸引！請問龍蝦濃湯海鮮鍋點整？

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15^#

發表於 21-2-22 01:54 |只看該作者

正

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16^#

發表於 21-2-22 05:21 |只看該作者

請問咖喱焗雜菜個汁點整？

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

17^#

發表於 21-2-22 05:43 |只看該作者

bertcat123 發表於 21-2-22 05:21
請問咖喱焗雜菜個汁點整？

同問

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

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發表於 21-2-22 05:48 |只看該作者

樓主，妳煮的餸很吸引及豐盛，謝分享！

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發表於 21-2-22 07:30 |只看該作者

回覆樓主:

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心肝寶貝仔

積分: 70899

20^#

發表於 21-2-22 07:44 |只看該作者

張胡太太發表於 21-2-21 22:34
今日食完lunch之後去買餸，忙左成個下午去準備呢個晚餐，企得有D攰，不過見到個個都食得咁開心就乜都抵返啦 ...

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