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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自己有冇錯

自由講場今日: 418|主題: 1345514

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12 3

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1^#

發表於 25-1-18 08:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

昨晚一班人去食晚餐,定了一圍,但1上菜是一條鱼,自己就出声,咁快上鱼先,有冇錯?

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積分: 18547

2^#

發表於 25-1-18 08:45 |只看該作者

廚房的人太後生?

參天巨樹，日月星照，一年創造10000種奇蹟，念轉星移，乘風破浪。

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積分: 39048

3^#

發表於 25-1-18 09:32 |只看該作者

回覆樓主:

又真係冇理由上魚先

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積分: 19345

4^#

發表於 25-1-18 09:52 |只看該作者

回覆樓主:

乜有規定唔可以上魚先？
第一次聽

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15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 25-1-18 09:55 |只看該作者

如果係套餐既，排隊都應該未輪到蒸魚既

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6^#

發表於 25-1-18 09:57 |只看該作者

brother4 發表於 25-1-18 08:44
昨晚一班人去食晚餐,定了一圍,但1上菜是一條鱼,自己就出声,咁快上鱼先,有冇錯?
...

廚房做唔切有乜就上乜囉

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積分: 19345

7^#

發表於 25-1-18 09:57 |只看該作者

回覆樓主:

如果其他餸未嚟，你就同侍應嘈，成年事你就係錯晒!
因為你唔怕佢會喺其他菜度「加料」?
加咗你地都唔知

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8^#

發表於 25-1-18 10:10 |只看該作者

回覆樓主:

雖然一向順序係燒味出先，但只係慣例，魚出先都唔係錯。

以我理解，圍菜燒味出先，只因為可以先斬定，凍了也無影響味道。魚出後係因為要即蒸即食，一凍了就腥，所以食客食緊燒味時就入爐蒸魚，會最合適。

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9^#

發表於 25-1-18 10:15 |只看該作者

回覆樓主:

我估廚房不同部門自己做完自己部分就出，沒考慮出菜次序

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10^#

發表於 25-1-18 10:18 |只看該作者

其實從來冇話一定會跟次序上菜
只係大家習慣咗
同埋常理唔會上炒飯、美點、糖水先咁解姐

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11^#

發表於 25-1-18 10:20 |只看該作者

通常最快是燒味

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12^#

發表於 25-1-18 10:21 |只看該作者

brother4 發表於 25-1-18 08:44
昨晚一班人去食晚餐,定了一圍,但1上菜是一條鱼,自己就出声,咁快上鱼先,有冇錯?
...

有咩問題？

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13^#

發表於 25-1-18 10:22 |只看該作者

回覆樓主:

除非係d野唔熟食唔到先會出聲，其他算啦，怕人地加料

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14^#

發表於 25-1-18 10:38 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 uhtcl2006 於 25-1-18 10:40 編輯

上魚先咪食魚先囉，一定要食燒味先咩

大時大節去酒樓，預左迫，亂。除非你話一嚟就上糖水生果啦，否則其他餸菜出場次序亂，我又ok的。又認真問下，如果係炸子雞先上又有無問題

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15^#

發表於 25-1-18 10:41 |只看該作者

我覺得你無聊兼幼稚

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發表於 25-1-18 10:43 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 25-1-18 10:38
上魚先咪食魚先囉，一定要食燒味先咩大時大節去酒樓，預左迫，亂。除非你話一嚟就上糖水生果啦 ...

唔得

一定要食燻蹄海蜇叉燒燒鴨燒腩仔乳豬先

定律嚟

我仲一定要夾對乳豬眼（櫻桃）先

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17^#

發表於 25-1-18 10:44 |只看該作者

akachanman 發表於 25-1-18 10:18
其實從來冇話一定會跟次序上菜
只係大家習慣咗
同埋常理唔會上炒飯、美點、糖水先咁解姐

我試過去西貢通記食海鮮，一嚟就上個乾炒牛河先。

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發表於 25-1-18 10:45 |只看該作者

CalvinMini 發表於 25-1-18 10:41
我覺得你無聊兼幼稚

佢做得好事多嘛

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發表於 25-1-18 10:48 |只看該作者

nicholasmom 發表於 25-1-18 10:44
我試過去西貢通記食海鮮，一嚟就上個乾炒牛河先。

自己點得乜就預咗食乜
早上遲上我自己冇乜所謂
當然唔係一嚟上糖水、美點（其實都好少點）
最緊要上枱D嘢夠熱

燒味拼盤除外
不過宜家有D酒店酒樓叉燒熱住上

真係好好食

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心肝寶貝仔

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20^#

發表於 25-1-18 10:48 |只看該作者

brother4 發表於 25-1-18 08:44
昨晚一班人去食晚餐,定了一圍,但1上菜是一條鱼,自己就出声,咁快上鱼先,有冇錯?
...

1分

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